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国宴用茶——贡牌西湖龙井“贡”牌西湖龙井堪称是我国西湖龙井茶品牌的榜首,是龙井茶中农业部仅有指定的我国名牌(1999年、206年),更经常被我国政府作为重要礼品赠送给外国首脑,也是仅有的国宴用茶。贡牌西湖龙井茶的鲜叶悉数出自“西湖龙井茶一级维护区”的龙井茶基地。这儿群山环抱、土地肥沃、气候温文、雨量充分,终年云雾旋绕。杰出的自然条件,加上精心的培养、详尽的采摘和共同的传统手艺方法炒制,形成了贡牌龙井茶超群的质量。每500克特级贡牌西湖龙井茶,需用36000个左右清明节前的茶叶嫩芽,经过近10个小时的手艺精心炒制而成,故称之为茶中极品并不为过。“色绿、香郁、味甘、形美”四绝在贡牌西湖龙井茶中得到了全面反映:其色绿翠如玉中泛绿的光荣;其香浓而不浊,狷介耐久,贵在雅而不俗;其味清冽甘醇,饮后回味留韵;其形扁直挺秀,叶芽细嫩成朵。品饮一杯,齿颊留芳,畅人心脾,实为典雅的物质和精力享用。“贡”牌西湖龙井所属的88公顷多西湖龙井茶基地被浙江省农业厅认定为“无公害农产品基地”,2003年又经过了IS09001:2000世界质量管理系统认证。
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