白茶，营养丰富

大量的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展，对白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等逐一被确认，人们对茶与保健功效逐步认识。

专家指出，白茶中黄酮的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

陈年老白茶，保健有效

现在国内外科研机构和一些茶业专家有的对白茶进行开展科学的研究，已有科研成果进行发布。

陈年白茶，其黄酮含量均比当年白茶的黄酮含量高。如果存放至20年，白茶黄酮含量显著高于其它年份的白茶。

2011年，湖南农业大学刘仲华教授在对福鼎白茶品质与功能成分进行全面系统分析的基础上，发布了福鼎白茶美容抗衰、抗炎清火、降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、抵御病毒等保健养生功效及其科学机理。

消炎杀菌，白茶强过绿茶

美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士曾指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。

实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

全世界，都流行喝白茶

时下白茶正是一种新时尚。

其在科研领域屡屡出新，许多有关白茶的衍生产品被研制出来，如白茶护肤品、润肤露、牙膏、美白套装、洁面乳、保湿精华液、化妆品及白茶提取物。

白茶，男人的加油站

男人是家庭的顶梁柱，许多重担和责任需要男人来承担，所以男人常常会感到压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。

白茶含有茶氨酸，它是一种有镇静效果的松弛剂，能够改进精神状态和总体机能。通常3-4杯白茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得白茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的成效。

吸烟是大部分男人的习惯。白茶可以解烟毒，茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形成无毒复合物。白茶中含有高含量的黄酮类物质和儿茶素类，是一种良好的除臭剂，它们可以清除由于吸烟而产生的口臭。

白茶，女人的美容院

爱美是每个女性的天性，俗话说爱美之心人皆有之。肥胖就是挡在每个女性面前的一道难题。

研究者发现，喝茶10年以上者与不喝茶者相比，女性肥胖率可减少30%。在品茶中减肥岂不是件美事！不仅如此，白茶还是对皮肤有很好保护效果的美容剂，多喝茶使人靓丽。

自然的馈赠，健康的好礼

白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单，它在采摘下来后，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。

由于制作过程简单，以简单的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

秋冬季经常喝老白茶的人，又温暖又少病。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有抗病毒、解毒的功效。

白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。工艺简单，未经高温破坏叶内活性，茶叶在岁月的年轮里，继续转变着惊喜惊奇。 

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