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湘西黄金茶的故事

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湘西黄金茶的故事(文字版)

  据《明世宗嘉靖实录》记载:明朝嘉靖十八年农历四月,湖广贵州都御史陆杰从保靖宣慰司取道前往镇溪巡视兵防,途经保靖辖区鲁旗的深山密林中,一行百余人中,有多人感染瘴气。

  艰难行至两岔河苗寨,感染瘴气的人已不能行走,苗族向家老阿婆,采摘自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与感染瘴气的文武官员服用,饮茶汤后半个小时瘴气立愈。陆杰十分高兴,当场赠向家老阿婆黄金一根,还将此茶上报为贡品。从此以后,该茶在市场上就有“一两黄金一两茶”的尊贵身价。一种自然生长在苗家深山的无名茶树,因此而有了“黄金茶”的美誉。该苗寨也因茶而得名为“黄金村”。

  黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种,属群体遗传,遗传基因复杂,有多种多样的基因型和表现型,出现了许多具有特异性的优良单株。其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上,水浸出物接近50%,加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。


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