牡丹花茶搭配
曾几何时喝花茶还被看作小资的象征,如今已经成了大众饮品,无论药店还是超市都有售卖花草茶的专柜,消费者可以散称也可以选择商家配好的组合型花草茶。组合型花草茶一般都标榜不同功效,比如排毒养颜、减肥瘦身、解毒祛痘、补肾益气等,那么牡丹花茶搭配是怎样的呢?
1、牡丹花茶与法兰西玫瑰、月季花一起搭配具有美容养颜、补水润肤、恢复弹性的作用。
2、牡丹花茶与红巧梅、桃花一起搭配具有排毒养颜、调理气血、调节内分泌的作用。
3、牡丹花茶与平阴玫瑰、薰衣草一起搭配具有活血通络、安神静心、平抚焦虑的作用。
4、牡丹花茶与茶叶、白糖一起搭配具有减轻生理疼痛、降低血压、改善贫血、养颜美容的作用。
牡丹花茶的泡法
冲泡牡丹花茶的方法可是有讲究的,必须掌握好花草、开水的分量及冲泡的时间,这样才能泡出一壶好喝的花草茶。牡丹花茶既可用壶泡法也可用锅煮法,花、叶等原料因为较容易释出内含成分采用壶泡法即可,若原料是果实、树皮、根、茎等坚韧部分,采用锅煮法比较能萃取其中的精华。
冲泡牡丹花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具,有的玻璃壶内附有杯状茶滤,可以将牡丹花直接置于滤杯中,斟茶时茶渣留存于滤杯内。如果没有滤杯的设计,在冲泡原料较碎小的牡丹花时,可以用滤茶器或者茶袋将细碎的花草茶装起来,这样就可以保持茶水的清澈。
牡丹花茶的功效
牡丹花深受国外消费者的青睐,在中国的菜谱中有牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝、牡丹花瓣酒等。牡丹花颜色红艳而且品种繁多,作为我国国花,牡丹花不仅有很好的观赏价值,还有很高的药用价值,下面我们一起来看看牡丹花茶的功效吧。
牡丹花茶的功效与作用显著,常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满,不仅能减轻生理疼痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容也有很好的疗效。牡丹花茶还有养血和肝、散郁祛瘀的作用,可有效镇痛止痛、止咳止泄、促进血液循环和预防高血压,特别适合面部黄褐斑、皮肤衰老患者。牡丹花在《日华子本草》中有记载:“除邪气,悦色,通关腠血脉,排脓,通月经,消扑损瘀血,续筋骨,除风痹,落胎下胞,产后一切冷热血气。”
牡丹花茶的饮用禁忌
牡丹花茶由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣三种制作而成,黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶颜色黑红、汤色和口感与滇红很像,略带一些花蜜味,红牡丹干茶颜色桃红略带紫,白牡丹干茶颜色黄白。冲泡牡丹花茶也有很多需要注意的地方,下面我们一起来看看牡丹花茶的饮用禁忌吧。
在冲泡牡丹花茶的时候水温都不宜太高,不然会影响到茶汤冲泡出来的成色好坏。因此,女性朋友们在日常生活中冲泡牡丹花茶时,一定要注意将刚刚烧开的开水放置一会儿在进行冲泡,这样的冲泡方法才是正确的。除此之外,在牡丹花茶的日常储存上面,一定要避免阳光的直射,置放在比较阴凉干燥的地方,以免花茶受到更多的湿气影响,从而让花茶的茶品本身降低冲泡质量。
牡丹花茶的宜忌人群
牡丹花性宜凉爽、畏炎热、喜燥忌湿,栽培历史久远,主产安徽、四川、甘肃、陕西、湖北、湖南、山东、贵州等地,堪称植物中最原始和古老生命的“活化石”。现在很多人喜欢用牡丹花泡茶喝,看着牡丹花在杯子里慢慢开放,颜色由透明变绿再变淡淡的紫红真是一种享受,但是大家知道牡丹花茶的宜忌人群吗?
1、牡丹花善清血而又活血,因而有凉血散瘀的功效,使血流畅而不留瘀,血热清而不妄行,故对血热炽盛、肝肾火旺及瘀血阻滞等症都恃为要药。牡丹花配鲜生地能清热凉血,配大生地则滋肾泻火,配山栀则清肝泄热,配赤芍、桃仁则活血散瘀,配侧柏叶、鲜茅根则凉血止血。
2、牡丹花用于温热病、热入营血、高热、舌绛、身发斑疹,血热妄行、吐血、衄血、尿血以及阴虚发热等症。牡丹皮清营血之实热,同时还能治阴虚发热。清血分实热,常与鲜生地、赤芍等同用;疗虚热,常与大生地、知母、青蒿、鳖甲等药相配伍;治血热妄行,常与鲜茅根、侧柏叶、山栀等同用。
3、牡丹花用于经闭、跌扑损伤、疮痈肿毒、肠痈等症。经闭损伤,皆有气血瘀滞,由于络道瘀阻常发生疼痛,而牡丹花能活血散瘀,使瘀滞散而气血流畅,疼痛得解,常和当归、赤芍、桃仁、红花等同用。
4、牡丹花对于疮痈肿毒、肠痈等症也是常用的药物。疗疮痈可配合清热解毒药如银花、连翘、地丁草之类;治肠痈初起未能脓者可和大黄、芒硝、桃仁、冬瓜子等同用;已成脓者合红藤、连翘、败酱草之类应用。
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