俗话说，买东西最怕不识货，在茶业界也同样是这个道理。大家都喜欢喝正山小种红茶，可这买茶，也是一门学问，掌握了窍门和方法，才能买到正品好货，万一买到劣货，那就自认倒霉咯!下面就教大家几招正山小种鉴别方法，好好看一看，挑一挑。

  正山小种鉴别方法一手抓：

用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细，优质红茶的条索紧结，重实为佳，粗送、轻飘为劣;

     正山小种鉴别方法二眼观：

抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，还需要看是否带金毫。记住，仔细观察是正山小种红茶鉴别方法重要一点。

  当然，这下面两点也是如何鉴别正山小种方法的关键。

      正山小种鉴别方法三鼻嗅：

利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。

      正山小种鉴别方法四口尝：

当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以提取些茶叶放入口中咀嚼辨别，根据滋味了解品质的优劣。

  以上就是几招非常管用的怎样鉴别正山小种的方法了，第一次挑选的时候，可能还不熟练，选多了，好茶叶一眼就能看出个一二。自己学会了如何鉴别正山小种的好坏，才不会被店家忽悠，花冤枉钱。喜欢喝茶，也要学会挑选茶叶哦。

  现在市场上的茶叶太多了，真假易混，参差不齐的，如果你没有具备火眼真睛的话，你是很难选择到正品的茶叶的，也很容易让自己因为送了假货而让亲朋好友的关系受到一定的影响的，所以了解一下怎样鉴别正山小种红茶方法，让自己选择茶叶更放心是很关键的。

  怎样不鉴别正山小种方法一：

从冲泡的茶汤颜色上看，正山小种的汤色呈现金黄色，有一圈一圈的金色环的为上品茶，汤色看起来比较浅、比较暗、比较浑浊的话，则说明此茶为次品。

      怎样鉴别正山小种方法二：

从茶香上看，烟种的正山小种是有松香等熏制的味道，味道闻起来比较香柔;有些是木材的烟味，闻起来比较难受，有刺激性。

  正山小种鉴别方法有哪些?

      怎样鉴别正山小种方法三：

从滋味上看，正山小种品饮起来鲜醇爽口，而且有像桂圆香味一般的味道;如果喝起来比较的淡，味道比较杂则说明这茶是次品。

      怎样鉴别正山小种方法四：

从叶片底部看，冲泡后的茶叶看起来叶片张开整齐，摸起来感觉比较的柔软，颜色古铜则说明茶品质比较好，如果看起来比较的粗、比较老颜色比较暗淡则说明不好。

  好了，以上就是正山小种红茶鉴别方法的知识，通过以上对于这样的知识的分析，相信你会有所了解的。

      在某种程度上来说通过这样的了解总是可以让你懂更多这方面的知识的，当然如果你还要了解更多的话也可以查看下相关的内容。