开奶茶店都需要了解什么？奶茶店虽然是一项小本创业项目，但是开店前期很多东西我们也是需要了解清楚的，比如：你是打算自己开还是加盟？开店的各项费用都有哪些等等。只有了解清楚很多问题，才能避免踩坑，特别是对于毫无行业经验的朋友来说，开店前期一定要了解清楚。那开奶茶店都需要了解什么？
1、加盟还是自营
这是首先需要考虑的第一点，毕竟这两种开店模式还是有很大不同的，加盟的话只需要找一个不错的品牌就可以，后期直接跟着总部的开店流程走就可以，基本上后期的培训、设备和原材，很多品牌都是全套支持，包括开业等。如果是自营的话你就需要去找店铺、培训机构、原料供应厂家、买设备等等，很多事情都要自己亲力亲为。当然了两种模式都是各有优劣势，大家根据自己情况来选择。
2、开店的具体费用核算
无论是哪一种开店模式，各项费用都是少不了的，了解核算开店的费用都是非常有必要的，这样也避免了很容易清信别人几万块钱就可以开店。只有清楚开店的一个详细费用，我们也能更加清楚自己适合开一家什么样的奶茶店。
3、奶茶店定位
在开店前期我们也需要考虑一下奶茶店的定位，市场上的奶茶店很多，价位也都是从几块钱到几十块钱不等，不同价位的奶茶定位的市场群体也是不一样，比如几块钱一杯的奶茶店主要是以学生为主的消费水平比较低的群体，当然了，几十块钱肯定是定位比较高端的一些白领等。大家可以根据自身情况，以及想要开店的位置来给奶茶店定位，如果你是想在学校周边开，可以考虑一些价格比较低的品牌，一些高端商场的话，高端的肯定更适合一些。清楚了奶茶店定位对我们后期选择一个适合的品牌也非常有帮助。
4、开店前期的调研工作
开店前期的调研工作也非常有必要，可以去调研一下奶茶店的主要消费人群、消费水平以及消费能力等等，还有消费的高峰时间段，不同时间段的人群数量，购买方式等等，除此之外，同行奶茶店的经营状况也是我们调研内容，只有知己知彼才能经营好奶茶店，
5、做好心理准备
很多人由于对开奶茶店认知不够，以为每天简单做几杯饮品就可以了，事实上开奶茶店也是非常辛苦的，每天要及时备料，洗刷、调制、收拾卫生等等，每天还要在店里花费很多的时间精力来做这些事情，就算是生意不好的时间也得在店里。
开奶茶店并没有我们想象的那么简单，因此在开店前期建议大家对这个项目深入了解一下，了解的越多越有助于我们开好一家奶茶店。
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