云南最大的支柱产业为烟草产业，糖产业和茶产业是云南除烟以外的传统骨干产业，橡胶种植业是云南传统重要产业，花卉产业是云南新兴产业，是全国重点产糖、茶叶、橡胶省份之一，为亚洲最大的鲜切花出口基地。

2018年，云南省农业总产值4108.88亿元，比上年增 6.3%。其中，农业产值2234.74亿元，增长6.8%；林业产值396.88亿元，增长9.9%；牧业产值1237.12亿元，增长4.2%；渔业产值98.25亿元，增长9.8%；农林牧渔服务业产值141.89亿元，增长6.1%。

扩展资料：

云南美食：

滇菜由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。滇西和滇西南地区：因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤，少数民族较多，其烹调特色受藏族、回族、寺院菜影响，各少数民族菜点是主体。

滇菜特点选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不烂，嫩而不生，点缀得当，造型逼真。

参考资料来源：百度百科—云南

参考资料来源：人民网—云南高原特色农业风生水起

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