终于有我能答得了！！！多图，手机慎入--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------下面是如果你在西安这边，有机会的话，一定要吃：东郊1.云老四擀面皮，城东客运站对面的小巷里，他家的擀面皮从小吃到大啊，他家凉皮永远比旁边的贵1块钱，这就是实力啊！2.马奎胡辣汤，康乐路华山中学南200m，他家也是东郊胡辣汤一霸了，这片周围卖肉丸胡辣汤的已经绝迹了，实在太好喝了！！我也见证他家从原来小店，到收购旁边的门面，再到搬家，然后人还是多。原来最早产能不足的时候，最怕到跟前没馍没胡辣汤了，现在他家一早上起码好几桶。每次队伍都长到不行。受不了了，周末必须过去喝一碗！3.赵记粉汤羊血，兴庆路和柿园路上都有，皇后大酒店背面的那个是新开的，比较大。这家也是从小吃到大，他家比西门那家要麻的多，不过不能加腐竹之类的配料了。顺便推荐下辣子蒜羊血，恩，实在吃不惯就算啦~3.李老四腊牛肉夹馍，经二路韩森路丁字路口，他家的肉夹馍我觉得还是比较符合我的口味的，爱吃他家胜过刘季孝，分店挺多的，可以找找看。4.眼镜张牛肉面，建国路上，二十六中对面。我同学也是见证了他家从小店干到如今这种大门面的，牛肉确实比较烂，比较入味。一定要吃哦。5.马贤烤肉，三中对面。这个人多的啊，反正每次去都是满的，周围烤肉摊也都是没人，他家涮涮味道也不错。6.不知道叫啥的烤肉，建设西路里面的一个小区。因为我大学就在旁边，所以才知道这家店。这家小店属于那种两天烤肉，三天休息的店家。但是每次来卖人都多到爆，每次烤出来肉，必须在跟前等着，不然肯定被别人直接瓜分了，他家的烤鱼特别好吃。一定要吃。怕找不到的话，他家对面有家上海米线，有次我实在等不及了去对面吃了碗米线，不开心=。=回民街7.定家小酥肉，盛家凉皮，回民街大皮院，小酥肉是羊肉都是瘦肉，他家还卖米饭和酸梅汤，凉皮是麻酱的，油泼辣子很好，推荐要一份肉一份凉皮，肉还是挺多的，腻了的话要一份米饭。好吧，吃法比较奇葩，请无视>_<好吧，吃法比较奇葩，请无视>_<8.志亮灌汤蒸饺，这个不太好找，在洒金桥向南走可找到，他家稀饭很好很强大，量大花样多，真材实料。蒸饺只有一种，也比贾三好很多，知道他家地方就不用去贾三了。人也超多，有的等。感谢感谢@乔小月，每次看见这个稀饭就不忍不住先喝了，总算有人赞助了一张没喝的。欢迎广大吃友补图(*^__^*)9.东南亚甑糕，刘纪孝腊牛肉对面，刘纪孝不错，不过随缘吧，人太多了推荐洒金桥老李家胡辣汤旁边那家，早上去买个腊牛肉夹馍，喝个老李家胡辣汤撩滴很，每天早上排队人非常多，早点去，这三样都属于早餐。老李家胡辣汤，现在最常喝的，真麻啊~~不过我还是想喝马奎%>_<%老李家胡辣汤，现在最常喝的，真麻啊~~不过我还是想喝马奎%>_<.马文砂锅，小皮院那里，也很出名了，牛尾砂锅确实是奢华的体验，他家麻辣味确实刺激，爽。其他地区11.坤坤菠菜面，西门夏家十字附近，量大，配菜丰富，加一块五配荷包蛋口感很好。绝对赞！！吃了以后再不去吃柳巷面了！夏天晚上，他家门口全是人！12.诚信和，天发芽，小南门和含光门内的报恩寺路上，两家都是葫芦头泡馍，也是和羊血泡馍一样，掰大块的馍，门口有大锅的那家，梆梆肉好吃，另外一家的葫芦头汤好，自己取舍一下，推荐要点梆梆肉、豆腐干、泡菜，配上葫芦头，美太太。算的上是西安老字号了，比春发生这种大店要实惠，接地气的多。--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------下面的推荐是如果你在路上刚好偶遇，或者想吃这类的话，推荐去吃：东郊1.XX粉蒸肉，鸡市拐东关小学旁边。好吧，我又忘了名字了...从小吃到大啊，灰常不错，而且他家茶杯还是搪瓷的，很有感觉。吃粉蒸肉好像喝的都是黑茶吧，反正吃的一嘴油，然后喝口茶，真TM香！2.渭南时辰包子，东门外，就在东门对面，东南角上。也是从小吃到大的，他家包子现在还是挺大的，牛肉是辣的，大肉就是一般的。恩，推荐试试。(^o^)/~3.马老虎，尚俭路和东新街十字东南角那里，他家不仅是涮肉，做的清真菜也是一绝，也算小范围比较出名了。推荐~4.朱家水盆，建国门向北走500m左右，很小的店，但是肉汤很香，他家打的饼也超赞，我反正觉得比澄城那种连锁店好吃的多。5.金兰聚，五路口万达东面，羊蝎子对面那里。强烈推荐他家的手抓羊肉！！实在是太满足了！！他家也是清真餐厅，都是牛羊鸡肉，牛尾牛舌都很好吃哟~~手抓羊肉引人深思..恩，到底蘸哪个好嘞..手抓羊肉引人深思..恩，到底蘸哪个好嘞..6.老七大盘鸡（老大大盘鸡），好吧我也不知道哪个是正牌哪个是山寨，不过老大的没有板栗，两家都有很多分店，建国门、大差市、南稍门、大雁塔等等等等，他们家的炒菜也不错。回民街附近7.柳巷面，这个基本火的西安人全知道了，现在也没原来那么好了，店大欺客吧。不过还是推荐。钟楼附近案板街，易俗大剧院对面，扯面，比较撑人。8.老米家泡馍，顺小酥肉向北走就到了，这家比较深，确实比较深藏不露，好像比西羊市的正宗吧。9.莉莉大盘鸡，顺小酥肉向南走，就是莉莉大盘鸡，人比较多，现在把对面那家房也买下了，地方很大。10.蛋菜夹馍，志亮灌汤蒸饺旁边，各种蛋，有点咸吧，不过酱味很好吃。可能有的人不太习惯，所以算作推荐吧！西门11.粉汤羊血，什么名字忘了，就在夏家十字向西，味道还行，他家花样比较多，可以自己选喜欢的配料。12.子午路张记肉夹馍，他家不是很难找，但是觉得确实是馍大肉香，现在一直都比较喜欢他家的。13.解馋坊，西门外八家巷，他家都是烤货。烤猪蹄最有名，然后就是烤鱼什么的。啊，夏天真好。南门14.秦豫肉夹馍，这个其实都到含光门了。骡马市后面是总店。没在含光门这边的吃过，钟楼后面的一般半天也就卖完了，馍酥肉烂型的。15.拴马桩擀面皮，好吧，没吃过，网上推荐的，不过每次过得时候，人确实还是挺多的。16.于老大腊牛肉，五星街天主教堂对面。胡辣汤也中规中矩吧，如果你离得比较近，喝他家的也不错。17.刘峰肉夹馍，南门外振兴路里，他家肉夹馍也是出名，出了名的贵，不过确实好吃。胡辣汤也就那样吧，我眼里除了马奎和老李，其他都差不多，安啦安啦~18.老闫绿菜面，南门外草场坡上，最近夏天，吃他家涮涮的人太多，根本没地方吃面啊我去！不过就是不用等了，他家面恩，推荐可以一试，不过我还是喜欢坤坤的。--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------这个推荐比较奇怪，因为这些吃的大都不是西安本土食物，但是真的很好吃~外地人的话，就不必来试了。推荐本地人吃：1.煲仔饭，义乌商城后面，因为那边卖茶的都是南方人，所以据说他家煲仔饭口味还是蛮正宗的，每次都吃个什锦蔬菜加腊肠，表示实在太满足啊。2.京味涮肉，建国三巷，这家真的深藏不露。但是他家实在是厉害，硬是在一个小巷子里把那一片都变成他家店铺了，旁边还有几家涮肉，根本没人。表示夏天的晚上在这里吃着涮肉，喝着啤酒，看着小路两边摇曳的树影，真好。3.独一佳湘菜馆，东四道巷，人特别多，不过后院可以坐，露天的也别有一番滋味，他家特别辣！看了别的朋友的答案，才想起来这个。4.乐乐餐厅，南门湘子门内，好吧，居然把乐乐忘了，他家排骨带鱼中午就卖完了，量大味好。现在人太多了，服务态度不是很好。不过还是很实在。口味偏重。5.巧嫂米线，北大街后宰门那里，也是小店，现在也很出名了吧。他家可以加一次米线一份小菜，他家麻味也特别棒，汤头好。他家只有麻辣米线和三鲜米线两种，简直选择恐惧症患者的福音啊有木有！6.无名食屋，长安立交东南角，音乐学院对面那里（我才不说到处都校门的长安大呢）。我感觉和巧嫂差不多吧，不过对我这种选择恐惧症患者不太友好，恩..就要这个最便宜的吧^_^7.柳州韦姐螺蛳粉，在铁塔寺路上的一个小巷里，还真是挺难找的。做的米粉也不知道正不正宗，反正吃的人还是很多的，加份酸笋，加份腐竹，恩，还有叉烧。不错的体验！显示全部
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