1、------------------大糠糍

大糠糍不仅在云安很受群众欢迎，在云城等地方也受欢迎，在中心市场附近或者一些卖早点的地方也会有。不过很多家庭喜欢自己做。关于大糠糍做法，有很多种，一般准备好糯米粉、少许米粉、花生、白砂糖。首先用糯米粉加水像搓面粉一样搓成一团，搓好之后就隔水蒸熟。第二步就是把米粉在干锅里炒香。第三步制作做馅料，把炒香花生辗碎，等碎花生冷了加上白砂糖搞匀，糯米粉熟后，就用糯米粉包上包馅料，之后沾一点炒好的米粉，就可以吃了。
2、-----------------茶洞擂茶粥


擂茶粥是将新采嫩茶擂成粉末后与优质米熬粥，出品色泽鲜绿，茶香扑鼻，爽滑绵甜，有清热解暑、生津止渴、提神醒胃的功效，是炎炎夏日的上佳食品。农村中有一大部分老年人，一天不吃擂茶粥就不舒服，无精打采。饮擂茶或食擂茶粥时，宾主围桌而坐，茶桌上放置炒花生、香酥豆、蜜饯、油炸米果等佐料，主人依次将擂茶或擂茶粥送给客人，边品尝边叙家常。品尝时先呷一口，品香尝味，您会感到甘醇可口，齿颊留香；二三口慢饮，您会感到五腑通畅，神清气爽，回肠荡气；饮尽您会感到余味甘甜，回味无穷。
3、-----------------------咸蛋蒸肉饼


将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶，再加少许花生油拌匀，然后放盘中压扁。把感蛋黄压扁，放肉饼上，用中火蒸熟，取出，用适量汤水、浅色酱油调匀，浇在肉饼上便成。猪肉选肥三瘦七者，去皮剁烂，戌菜酥炊油润。鸭蛋经盐腌一段日了，具有特别的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成肉饼，是广东各地家庭常用菜肴。（哇，菜色够晒吸引咯！）
4、-----------------六祖罗汉斋

罗汉斋”亦名“罗汉菜”，原是佛门名斋。本菜取名自十八罗汉聚集一堂之义，是寺院风味之“全家福”，以十八种鲜香原料精心烹制而成，是索菜中之上品。本菜色彩华丽，爽滑软烂，清香四溢，营养丰富。（如果去新兴拜祭六祖的话，可以试试当地的罗汉斋，三五知己一起吃是最好的了！呵呵~）
5、------------------豆腐渣


也许有些新兴人比较懂得变废为宝吧，竟然可以把感觉没什么用处的豆腐渣做成美味的菜式！！而且营养丰富。豆腐渣中，糖类和膳食纤维占70.3％，粗蛋白质占19.6％，粗脂肪占6.3％，水分占3.8％。以豆渣为原料提取的膳食纤维具有较强的持油、持水、增容、诱导肠道微生物、解毒和增加肠蠕动等系列功能。（真的这么神奇啊？我也想试试）
6、----------------------南乳花生



云城“南乳花生”始创于1870年，是云城丰收乡陈氏独创。它一直沿用秘方土法制作，产品在乡间兜售。在上世纪三、四十年代，陈氏后人陈仕良在丰收陈屋村开一间小店，沿用前辈传统秘方，生产“南乳花生”享有盛誉，成为云浮特产之一，后因各种原因停产。为继承和发扬传统制作技术，陈氏后人又于1989年5月创办丰收惠康食品厂，用古老秘方制作生产南乳花生，并申请注册“铁生”牌南乳花生。因风味独特，甘香酥脆，不上火，食后余味无穷而成为远近闻名的风味小食及送礼佳品，被列为“云浮特产”。
7、----------------------连滩粽子


粽子是我国端午节的传统食品，如今，粽子已发展成为终年可见的民间风味小吃。云浮的粽子有甜粽和咸粽两种，主要是枧水粽和咸肉粽两种。枧水粽一般个头较小，细长条，用枧水稍微浸泡过的糯米经蒸煮，会更加柔韧，有些人喜欢直接食用，有些人则会沾点白糖吃。其特点是粘韧清香。咸肉粽则有大有小，多数呈三角形或四角形，选取上等糯米和绿豆，用粽叶包裹而成，广东粽以“馅足”出名，所以云浮人包粽也是馅料丰富，各有喜好，有些人还特别喜欢在馅中夹一块肥肉膘，煮熟后脂肪水晶般明亮，肥而不腻，入口鲜美，再加上粽叶和绿豆的清香，糯米软韧适中，配着来吃可真是齿夹留香。郁南的“连滩粽子”在云浮很有名气。近两年来云浮街头有很多做早餐的小档口专卖些小粽子，一般市民平常很容易就能吃到粽子了。
8、-----------------西江边鱼


西江，是云浮的母亲河。西江河鲜美食在广东省是非常有名的哦！西江边鱼学名广东鲂（俗称花边、大眼边）是西江特有的名优鱼类，它肉质幼嫩，味道鲜美，饮誉国内外市场。有渔谚称：“春边、秋鲤、夏三犁”，意即在春季以边鱼（广东鲂）、秋季以鲤鱼、夏季以三犁鱼（鲥鱼）为最美味可口。
9、--------------------云吞面

云城老字号云吞店除了天柱宾馆一楼的，还有“天天”云吞和开了N间分店的“坤记”云吞。 做云吞时，包馅料时紧记不要包太多馅料，因为煮云吞时云吞皮会爆开，还一定要把云吞皮包紧，因为不包紧煮时馅料会走出来。走样的哦！汤底用猪骨熬制，够清甜啊！
10、-------------------六和美食

六和小吃店，去年才开始尝试的，那个店铺位于河滨路旁边进入包屋的路口，第一次吃的鸡柳，大大块，比KFC便宜，偶尔试试这边的也不错啊！我好怀念那个味道啊，想起那里，我就想起小兔~那河那人那鸡，哈哈！不想这家店开得很旺很旺，规模大一点点就可以了。里面还有珍珠奶茶，KFC，麦当劳有的种类，它都会马上随后更新，炸鸡，薯条，虾饼……为满足广大客户需求嘛（大中小学生，(*^__^*) 嘻嘻……）人情味，老板很客气的！听不清楚他的口音，呵呵。哪里人呢？提示：无需等位，有停车位（自行车，摩托车）
11、------------------河口肠粉

肠粉是云浮人最喜欢吃的早餐之一，那种味道真的是太熟悉了，而云浮大小大小的肠粉店又有很多，有吃完令人回味无穷的。现在正宗的河口肠粉已经很少的了，都打着“河口肠粉”的牌子，不过好不好吃，还是因人而异囖，我记得河口街路口那里有一间，料足，粉很好。刚出炉的最好。
12、---------------甜甜蜜蜜椰奶糖水系列


甜甜蜜蜜出品的糖水，近年来蛮出名的哦！特别是当中以椰奶配搭的糖水：椰奶鸡蛋/鹌鹑蛋西米露，椰奶双雪（雪耳雪梨），木瓜椰奶西米……也有其它的，黑糯米粥！我很怀念甜甜蜜蜜糖水店啊！相比今味糖水，它做得不错，今味那家一出名了就加价减量。所以，请支持甜甜蜜蜜啊！！天气炎热，约会的好地方哦，哈哈
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