2年前，喜茶还只是一家在江门开的一家名为皇茶的店，从最开始的默默无闻，到后来整个广东门店数量开到50家，一茶难求的喜茶是如何从一家小店成长为一家如今的网红店铺，这期间的艰辛恐怕只有喜茶团队自己明白。
采访喜茶：你认为喜茶走红的原因是什么？
喜茶团队：“我们其实没有刻意营销，走红是一个过程，我们的竞争力主要在口碑传播。
最早从2012年在江门小镇创业（当时叫“皇茶”），开店前我们就已研究了半年多产品，但是开出来后并没有生意。那时刚有微信，大家微博用得也不多，想营销都花不出钱去，我的想法就是靠产品留住顾客。
我自己坐在前台，有时第一天还和顾客聊得很开心，第二天就看到他去别的店面买了，我就很伤心。
我希望我们的产品更有黏性。于是不断改版优化，推出新品，人流慢慢增加。直到有一天，我的同学打电话给我，说排队人很多，让我帮忙带一杯。那时感觉喜茶有点火了。江门店在开业半年后出现排队现象。
后来我们开始异地扩张，也碰了不少壁。一开始去中山，完全没有生意。和江门同样的产品，放在中山却完全没有生意。后来我意识到，是因为我们竞争力主要在口碑传播。但新店没有发挥口碑传播的效果，因为新店都在市区。
所以我们重新规划战略，应该在中山靠近江门的地方重新开一家店。结果那个店由于靠近江门，很多人从江门过来，就产生了口碑传播的效果，后来生意很好。
那家店生意火起来以后，之前中山那家半死不活的店也跟着有了生意，后来就越来越夸张了。所以从那以后，我们进佛山、广州都是这种战略。
后来敢在上海开，因为我们观察到上海有很多美食账号博主，他们在广州喝了，会自发出一篇质量很高的测评。我们觉得上海有这个基础。”
“喜茶就是定位于做茶饮的年轻化，有哪些具体做法？”
喜茶团队：“首先是整体装修风格的年轻化。我们希望整个VI应该是现代主题的，极致、简单，而非像老式茶馆一样选用木头桌椅、差距。但我们会把茶文化中的禅意、灵感元素等体现到VI中，即现代元素与禅意、灵感的结合。所以店内会看到枯木，还有与生活方式相关的杂志等，整体空间是适合年轻人待的。
同时，饮品也比较贴合年轻人的喜好。比如我们今年曾经推出过的芝士莓莓、芝士芒芒、很受年轻人的喜爱。除了本身符合年轻人口味以外，这些水果本身在年轻人中口碑也是很好。
第三，我们也很注重符合年轻人的用户互动方式。从周边的帆布袋、透明雨伞、插画、卡片，再到公众号的图文，都是用年轻人的方式与年轻人交流。
我们在公众号上也推出了社交礼品卡“喜茶心意”。网友可进入公众号“礼品卡”板块，为朋友赠送喜茶，送礼时还可搭配文字、照片或视频。礼品卡的作用之一是方便大家社交，现在年轻人都活在网上，比起发红包，送杯喜茶更加时尚；另一个作用是给消费者数字化的消费体验，以此打通线上和线下的消费场景。”
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