这个是很专业的问题啊，要预估以后一段时间的离职率，营业额，当前员工的训练状况，生产力等等，再根据公司的一个战略归划来计算出要招募多少人，招募哪些岗位的人。你是茶叶店的老板吗？还是···
最好能够懂茶道，品茶，茶艺这一块儿，具体的话还得看您店的一个规模及发展方向跟据每个职位而制定……因为这中间关系着店长、店员、收银这一块儿！
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