不同的经营项目的店投资也是不同的，快餐和小吃投资成本较小，现在餐饮竞争很激烈，没有特色很难长久经营下去，而且即使是有特色的情况下也极易被人效仿，这在中国是普遍现象，因此要技术保密、管理保密，最好能注册专利，增加保护的效果，建议做小吃如羊肉串、麻辣烫、早点、饼类、快餐盒饭、炸鸡等各种小吃，哪怕是凉皮、煎饼、鸡蛋灌饼也行，只要有客源，就什么都好办。能容纳30人同时用餐的饭店大约月房租1-2万，不同地段也不同，现在都很贵的，总投资也的6-10万吧，一定要选好项目啊！
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