现在在凤凰古城卖茶叶的非常多，你可以在这些茶叶店买古丈毛尖的。不过，这里的茶叶店的茶叶质量也是参差不齐，有一些不法商家更是拿树叶来冒充茶叶，对凤凰的名声也造成了很大的影响。如果你想要买到放心的，品质好的毛尖；建议你可以到待客九品官网预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
此外，和毛尖茶也是有讲究的：
1、第一步把适量的茶放入杯中；第二步把开水（水温可高点）倒入杯中（半杯量即可）摇晃摇晃等茶叶快要沏开时（时间不要太长），将杯中的水倒掉（水可倒干）。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物；第三步用适当温度的开水沏入杯中，等茶叶沏开后即可饮用。
2、杯中的茶水每次不能喝干，只喝茶水的1/2，然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。信阳毛尖口感纯正，色味具全，而信阳毛尖价格也不是很贵，当然要买的正宗的信阳毛尖才好。
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