欧南网简介 欧南网(www.51tea.com)是一家特立独行、理念前卫的现代茶企,欧南网以基础研究和技术为先导,在茶叶领域、尤其铁观音制造领域具有领先技术优势。 欧南网核心技术 基础研究:对不同土壤实现精细化的施肥控制,令成品展现出高雅的兰花香与桂花香,且良品率可达90%以上;这意味着优质茶叶生产,完全可以脱离地域限制。该领域商用化成果领先于国内茶叶界;本项成果研发历时7年。 茶园管理:利用机械化方式高效采制、同时质量更优于手工割采的茶青,并已投入批量商用化,避免人工低效和高成本的困扰,该领域成果领先于安溪业界;本项成果研发历时3年。 制作技术:独特的四遍做青技术,实现传统工艺与现代轻发工艺的完美结合,借此本网可生产出独一无二的产品。同时我们也是唯一一家有能力批量制造出地道传统观音的茶企。本项成果研发历时7 年。 炭焙技术:本网保有传统时代高水准的炭焙技术,并已通过现代仪器绘制出温控曲线统计表,并计划在未来五年内实现计算技术与温度传感器的应用,从而实现优质炭焙观音的批量化生产。 欧南网相关历史 1962年,欧南网技术官自印度尼西亚归国后进入国营南靖广达茶厂学习制茶,并于70年代成为广达茶厂技术骨干,此后再接受长达十年的炭焙技术历练。广达茶厂成品通过本地华侨定向供应新加坡市场,并占据当时新加坡铁观音市场的90%以上,号为“广达观音”。 1986年,广达茶厂采取承包制经营,欧南茶厂随即成立,产品仍对口出口至新加坡。 1999年,欧南网开始酝酿,并于2002年正式成立,成为国内第一家从事电商的茶企。另本网创立伊始即将基础技术研究列为重点。 2002-2005年:欧南网实现铁观音的标准化定级,并为业界竞相模仿。 2005-2008年:欧南网商城上线,进入基础技术密集研究阶段。同期国内茶叶电商快速发展,本网无论在商业营销、生产技术、运营模式、发展理念等领域一直保持显著的领先优势。 2009-:欧南网科研成果进入收获期,同时商城历经四次升级,在茶叶电商领域继续引领潮流。 2010年:欧南网业绩实现飙升,尤其是高端茶销售极为强势,成为网络高端铁观音的代名词。 欧南网运营团队 欧南网拥有一个高知与强执行力的团队,涵盖IT、生物化学、茶叶等跨学科领域,团队精干有效。
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