小茶馆(自适应手机端)

白毫银针:别轻易泡我,怕你从此迷上我

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已是立秋过后的光景,天气依旧热得让人心烦。繁花退却了娇容,绿叶也变得无趣,这一夏就在如此狂热中度过。

空闲时,借一处幽幽的凉,偷一次心灵的静,宛如身外的躁动与狂热与我无关,此时,我便是一个自由自在的人。

此时此刻,把心思停下来,想都不用想,就这样安逸地闲在唯我的世界里。不再有回眸往昔的眷念,也不想将来的苍茫,那些都太远太远,唯有此时此刻的我是最真切的。

静时养心,闲时品茶,自得其乐,未必不是一种洒脱。

我对于白茶的嗜好是一直的,从来没有间断过。

约上三五好友,从不同方向同赴一个地点:福鼎方家山,目的是共同的,喝上几泡白茶,吹上几通巨牛,其实还有一个更为带劲的隐秘:听雷哥讲讲福鼎白茶的故事,讲讲茶农的艰辛、釆茶的愉悦、制茶的惊喜,还有那漂亮的釆茶畲族姑娘。那种享受、那种美感、那种满足、那种飘飘欲仙的欲望是无法言喻的。

回到厦门已经半年了,总觉得心中空空的,老是想着完美的福鼎茶山行还是没能划上句号。哦,想起来了,那是到福鼎第2天晚上在方家山喝了方守龙老师的非买品白毫银针新茶、吃了从方家山釆摘的酸酸甜甜的野生樱桃后说了句下次继续喝另一种高端大气上档次茶。原来如此,犹如热恋中的情郎,没见到梦中女神怎能安心?如此迅速下楼,开车直奔福鼎找雷哥吃茶去。

随着水开哗哗声音,原本被带到方家山的心思又被拉回了现实,随着雷哥熟练的一连串动作:倒水、出汤,一股杏黄色的热气腾腾的白毫银针便呈现在眼前的白瓷盖碗里,随着蒸气在房间弥散,淡淡的清香、稍有清涩的茶味扑鼻而来,闭上眼,想像着雷哥刚刚描述的情景,仿佛置身于一片清绿的茶树林,站在树下,闻着浅浅的茶香,还带着清晨露水的清新。远处具有灵性的鸟儿在山之峰树之颠或低吟或长鸣,近处采茶畲族村姑哼唱着原始天赖之音的民族小调,这个美,这样醉、这般痴,真不知身在何处,已到仙境了么?

端起杯,迎着冉冉升起热气,闭上眼,靠近鼻子,先悄悄地吸入一点,滋润鼻子的每个毛孔,再来次深深地深呼吸,香味便润入肺腑内脏。茶之香,不及花香之浓,不及酒香之烈,但味之醇,久亦醉。汲一口,含在嘴里,再巴啧巴啧几下,茶之甘味即刻遍布口腔。这是一款1988年老白茶,开箱初泡,宛如初嫁的少女,虽带浅浅的羞涩,但那股淡淡的体香是无法掩盖的,我完全可以体会到雷哥所讲的那种旷野之味,吞下肚后,一种舒坦便由里及表荡漾开来,像在平静的水面投入一粒鹅卵石,水波便一圈一圈向四周泛开。

几泡下来,茶色依旧黄得橙亮,茶香愈加浓厚,涩味却已衰退,犹如一成熟少妇,一举一动,举手抬足间散发的都是迷人的成熟魅力,让人无法抗拒其诱惑。满口生津,甘味回荡,香味便随着止不住的返嗝溢了出来,肠胃也开始咕咕噜噜地点赞。

喝着喝着,漫无目的的傻看着窗外的风景,觉得外面的浮躁和屋里的清静形成鲜明的对比。我仿佛是一个幸福的人,没有纷纷嚷嚷的忧扰,也没有太多的感慨,如眼前杯里的茶叶,摆脱了浮热,只有一波余香安静地留在水里。

这一季的夏,渐渐地过去了。初秋,其实与夏末没有什么两样,如同四十岁与三十八九岁一样差别不大。豁达的人并不会在意这细碎的区别,多愁善感的人却会是另一种心境。那些个“冷落清秋节”感叹的词句无外乎是情感的流失和仕途落寂的流露。

其实,何必如此呢?明明懂得生命轮回是无法改变的事实,也就没有必要伤感岁月易老的叹息。有时候,很是羡慕那些在雍容日子里生活的那些人,说实在的,虽然是羡慕,但内骨子里从来没有去攀比的妄想这也许是我生存的欲望中没有太多的激情。如同身体里的病,要是扎根在骨头里恐怕是无法根治的。自然如此,那就不如知足常乐吧。

一直以来,喜欢温凉的氛围,如同秋意渐浓的季节。不再受炙热狂飙的欺凌,也不用担心冰寒凄冷的羁束,这也许就是秋的可爱之处。春也是有这样的感觉,我却记忆得不深了,已是过去的季节,除了回忆我什么也不会抓住。如今只有眼前的秋还在自己的手中,就让自己好好的在秋天里感悟吧。

严谨的说,秋不仅仅属于我,还有我的家人和孩子。它不同于春天那般的单纯,无忧无虑的,除了自己快乐,别的什么也不用担心。

人生经历了秋,自己便是顶天立地的那一座山。不管它是高大的,还是土丘一般的突兀,总得经受风霜雨露的侵袭并坚韧地撑着。

春耕、夏耘、秋收、冬藏,这大自然的规律幻化,似乎早已随着二十四节气的节奏变易,而深植于每个中国人的心灵深处。尤其,对于出生于农村乡间,从小就受到大自然更迭不断洗礼的人们而言,记忆尤其深刻。只是没有想到,在长大成人之后,我却仍然能够拥有那种的田园雅兴,偶尔放缓匆匆前行的脚步,刻意去欣赏周遭大地的恒常与幻化,感受这份大自然所赐予的人生厚礼。

往年此际,原本绿意挥洒的瓜棚,便会逐渐转换季节颜色。那黛绿的丝瓜叶面,总会在这大自然神来之笔的泼洒彩绘之中,挑染着一层层淡淡的黄韵色泽。此情此景,在岁次不断更迭、记忆不停翻新之中,似乎毫无例外,让人不禁兴起了一股“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”之思古幽情。

古人对于秋的描写有许多很美的诗句,“秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。”这是《燕歌行》里的诗句,诗句的本意给我们描摹末秋的自然景象,其中不乏寒意。“春花秋月何时了,往事知多少。”《虞美人》里道出自然是人生中的秋殇,倥偬岁月流逝之后的凄凉。

我以为文人墨客多为秋所感伤,那是因为秋太短暂了。初秋如夏末,深秋如寒冬。寥寥可数的中秋丰盈着一年最美的风景,唯有中秋才能真正称之为秋的,哪一季能有如此雍容华贵,能有如此多娇?

古云草木一秋似乎就是生命的终点,严格地说是不确切的。那内骨子里的激情若被秋雨暖阳点燃依旧会发出生命的光彩。更何况如今暖冬多了起来,在枯涩的荒野依稀可见希望的绿色。

初秋,我在平淡的日子里,看夏日的余晖渐落,在微软的凉风里守候着月圆中秋。

蓦然回首,原来,秋的静、秋的美、秋的实,最终合成了别具一格、一枝独秀与不可多得的一番景象和神韵。再细想,或许,这就是你所给予我忙于奔命、苦于奔波的一种淡定与恬静的宽慰、慰藉和安慰的特殊方式了。

白毫银针,一份久违的茶香,把经年沉淀的气息,一并融入杯中的茶汤,入口、入喉、再入心间。

别轻易泡我……怕你从此迷上我!


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