乌牛早和龙井的区别是什么?(文字版)
颜色的差异
乌龙早干茶整体颜色基本偏绿色,龙井茶做的相对偏黄绿。龙井干茶颜色呈糙米色,汤水呈嫩黄色。
香型的差异
乌牛早茶多少有一点青草味,味道和龙井茶相比,相对偏清淡一些。龙井茶的口感更为醇厚,入口更加顺滑甘甜,香气是豆花香。
外形的差异
乌牛早芽心粗壮,肥壮粗短些,芽心大,而形态更美。龙井茶芽头修长苗条、舒展些,最后一般正品的西湖龙井茶都是有防伪商标的。
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