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信阳毛尖明前茶和雨前茶为什么价格差距这么大

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  信阳毛尖以外形细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,香气馥郁持久而享誉海内外,受到众多人士的喜爱。但是同时也产生了一些令很爱茶人士想不通的问题:这清明节前后,毛尖的价格,也是来了一回过山车,起伏这么大,啥情况?

  明前茶和雨前茶的区别?

  明前茶”是清明节前采制的茶叶,明前茶细嫩品质好,而且香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制用细嫩芽尖制成的茶叶。

  明前茶特质:细嫩、矿物质含量丰富、数量稀少。“明前茶”是清明节前采制的茶叶,明前茶细嫩品质好。明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,滋味纯正,而且香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,明前茶就更显珍贵了。

  茶叶产量不同

  由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以 “明前茶,贵如金”。而雨前茶相对来说,采摘的时候生长速度快,产量就很大了。从时间上分,明前茶是茶中的极品,雨前茶是茶中的上品

  物以稀为贵,所以明前茶价格一般来说比明后茶贵,但也不能说明前茶一定比雨前茶好。萝卜青菜各有所爱,喜欢嫩的就买雨前茶,喜欢鲜的就选雨前茶,喜欢鲜嫩的就选高山茶!

  茶叶黄金期,很短暂,加起来也就10天左右。上次还听到一个开茶厂的向我们抱怨,说现在承包茶厂也不挣钱了,除去人工成本,到兜里也没多少钱。而且茶叶是季节性的采摘,没办法只好把大片茶园转让出去。

  跟母亲聊完天,心里也有些心酸,茶农们,挺不容易的,跟时间赛跑着。茶叶的价格是一天比一天便宜。下山回家随便吃点,就开始炒茶叶,弄好后已经是深夜,赶上集市,还要匆匆的去街上把茶叶卖给茶贩子。

  以上几种因素就是影响毛尖价格的一些因素,当然因为每年的产量不同,鲜叶价格的波动,毛尖价格都会有所不同,因此要说信阳毛尖多少钱一斤,其实这个本来就是一个模糊的概念,要对比的因素太多,不能一统而论!

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