有很多茶客都会问我这个问题，信阳毛尖的保质期是多长?这个问题真的不容易回答。信阳毛尖红茶(信阳红)是发酵茶。只要在常温下存放在干燥的地方，喝一年、两年、三年都没关系，也不会影响口感!信阳毛尖绿茶(信阳毛尖)不一样。绿茶是不发酵的。茶叶炒好后，需要冷藏，以免影响茶汤的色泽和口感。

 

　　信阳毛尖保存方法

　　1、如果茶装在一个简单的袋子里，尽量不要和其他食物放在冷藏室里，以免其他食物冻结、挤压或压碎茶叶。虽然茶的颜色还可以，但没有了条带，没有了茶点，就不再是一杯五颜六色、五香俱全的茶了。

　　2、如果把茶叶装在袋子里，然后放进铁盒里，就可以直接把铁盒放进冰箱里，这样就不用担心茶叶会被打碎，而且它有铁盒保护。

　　不过，不要把茶和味道浓烈的食物放在一起，否则会交叉口味。原汁原味的清淡茶味被浓烈刺激的食味所掩盖。

　　信阳毛尖绿茶一般保质期为一年(从上年采茶季到来年采茶季)。如果这个季节过去了，我们称之为陈茶。如果老茶冷藏保存完好，对茶叶需求量小的茶客，可以继续喝老茶。对茶叶需求量大的茶客，每年都要预订自己的茶叶消费量，一年内不要买太多刚够喝的，明年再买新茶，哪种是一天中最好的结束，茶叶爱好者，条件是你可以买一个单独的冰箱储存绿茶。

　　当然，如果喝茶的人有自己的茶具，那就更好了。毕竟是功夫茶。所谓“人间一杯酒”和“未来大业一壶茶”。这是事实。好茶是奢侈品。好茶是安逸的生活!

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