黑茶的茶性温和，黑茶中含有茶黄素、茶红素、茶褐素、茶叶碱、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖和多种维生素，以及多种对人体有益微生物等。

传统喝法（煮茶）

取6克左右的茶叶，水温至60度左右，投入茶。黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮，慢火煮，沸后再煮5分钟左右即可饮用。

泡茶喝法（泡茶）

功夫盖碗泡法：1、烫杯，2、取茶，3、赏茶，4、下茶，5、洗茶，6、冲泡，7、出厂，8、分茶

飘逸杯泡法：先将茶叶放入内杯中，然后冲入开水，静候10到20秒后按下按钮，然后拿去内杯，外杯倒茶。

凉茶喝法：

用放凉后的水，或用矿泉水。先用沸水洗茶，然后将茶投入凉水杯（瓶或壶），在室内可以泡一天，只需续水。

牛奶 黑茶：

将冲泡好的黑茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。黑茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。

蜂蜜 黑茶：

黑茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。黑茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。。然后加糖或加蜂蜜，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。

黑花茶：

在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得黑花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。

陈皮 黑茶：

在黑茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。

水果 黑茶：

喝红茶最专业的英国人也迷黑茶，英国最新的黑茶喝法，是在黑茶中加上水果。比如在泡好的黑茶汤中加哈密瓜，经冰箱冷冻后饮用，果香醇美，非常可口。

冰镇黑茶：

黑茶变冷后也风味十足。可将泡好的黑茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和。黑茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，冰镇后更为显著。

黑茶在生活中还能这样用：

1、热饮黑茶，特别是陈年黑茶治疗慢性肠炎具有较好的效果。

2、酒后饮黑茶，解酒效果十分明显。

3、中国黑茶饮黑茶可消腹胀、有治消化不良之妙用。

4、常喝黑茶对治疗习惯性便秘有一定的疗效。

5、用茶水擦拭伤口，有杀菌消炎的作用。

6、常用茶水嗽口能预防龋齿、抵制牙龈出血，清除口腔异味。

7、用加入少许食盐的热茶水涂抹皮肤瘙痒处，能有效止痒。

8、中国黑茶用热茶水沐浴泡脚可消除疲劳、光洁肌肤。

9、民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越老效果越好。

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