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哪些人更适合喝红茶? 根据个人体质喜好选对茶

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喝好茶,不如喝对茶!首先,了解茶性,选对茶;二是根据体质,选对茶。此即是所谓的“看茶喝茶、看人喝茶”。

红茶特性

红茶全发酵适多种体质;红茶茶性温和;红茶浪温多情;红茶包容性强;红茶汤色艳丽;红茶更较形美;红茶滋味甘醇;红茶花香丰富、沉郁;红茶更时尚国际范……

哪些人更适合红茶

爱茶之人

爱茶之人,不拒绝任何好茶,或品饮尝试,或学习交流,或收藏分享,或与己相伴相随。

因为知晓好茶难遇,遇到好茶,都是很难抗拒的,更何况世界上那么多红茶,不同地域、不同国度都有着不同风味的特色红茶,更是诱惑着爱茶之人难以割舍。

爱红茶的友,爱她汤色的艳丽,爱她甜醇无苦涩的滋味,爱她韵味的层次变化,爱她或清饮或调配的包容性广,爱她世界潮流追随风尚的国际范,爱她的健康温顺,爱她的知心蕴身,爱她的浪漫多情的下午茶时光悠然,爱陶醉在红茶中的慢时光……

体寒之人

平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,冬日里更觉寒凉,最宜温顺醇和性茶品。一是红茶红润艳丽的茶汤,给人以温暖舒心之感,再加上温热的茶性,有温补之用。每一杯,皆暖暖的,很贴心。

红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。而在冬天的大多时候,气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。

肠胃不好之人

现代都市人,由于烟酒、熬夜、进食不规律、油腻等多种原因,很多肠胃不好,或消化不良、或腹部隐痛、或腹泻便秘、或食欲不佳等。

在适宜的浓度下,饮用温顺平和的红茶,特别是存放一段时间,去除新茶的火气、燥感之后,更温顺,少刺激,粘稠、甘滑、醇厚的红茶,在进入肠胃后形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期适当饮用红茶,起到护胃、养胃的作用。又有消炎和杀菌作用。

温和无刺激,增强免疫功能与甘味物质相关,在普洱茶中甘、滑、稠等呈味物质主要是多糖水解的产物。

年老体弱之人

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。

季节交替期间,天气变化剧烈,气温变化较大,很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类(包括其氧化产物)还具有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了预防骨质疏松症的发生,在这季节交换的阶段,可坚持每天服用一小杯红茶,还可在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强。

波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里.密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。

美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。多种营养成分,比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰,还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用。

冬天由于气温等因素,人们心脑血管的活动能力减弱,尤其是老年人,容易诱发心脑疾病。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物,这类物质具有很强的抗脂质氧化作用,可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集,从而可预防冠心病或中风,还能有助减少心脏病的发作。因此在冬天,老人们也可以多饮红茶,抗寒又预防疾病。

发酵的红茶,起活性作用的重要成分是茶红素、茶黄素、茶褐素和没食子酸、维生素C等,茶性温和,再加上上述对人体特别是老年人常有的疾患功用,年老体弱者,很是适宜红茶。

易感冒之人

昭和大学医学部教授岛村先生表示,用红茶漱口可以预防流行性感冒。

岛村教授做了一项试验,他将300名学生分成两组:一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不这样做。

5个月后,用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚,这种物质在红茶中含量非常高,它有助抑制人体内氧自由基的活动,帮人体抵抗外界病毒,还能遏制肿瘤生长。

追求时尚潮流之人

红茶宜悠,其韵雅也,红润浪漫多情,浓醇甘甜,细腻柔滑,有她在身边,总是温暖体贴,红茶就是那个悠闲下午有着贵族气韵的人。

红茶是世界上消耗量最大的茶品,世界很多国家产制着不同风格的红茶。或浓强刺激,或温顺醇和。或条形,或细碎。或花香,或果香。适应引领着时尚潮流,国际范十足。

喜欢不同茶器之人

不同的茶器具,不同的气韵流动,或高奢,或朴拙,或绚丽,或淡雅,或老器,或新品,或西方,或西方,每一器,每一杯,都是喜好之人爱物惜物、心情故事的历程与珍藏。

有此不同的茶器具,红茶才是这些心爱之具的相宜。无论是玻璃的,还是陶瓷的,亦或锡或银或铜或金玉,红茶都是最适宜搭配的茶品,红茶诱人的茶汤,愈发的衬托下流光溢彩。

爱美减肥之人

红茶一是调理肠胃,排毒素一身轻,自然容貌靓丽。二是降脂减肥。

因为天气原因,一般情况下,人们在冬天都会衣着厚重,运动量明显减少,而且食欲增强,进食油腻食品增多。久而久之则积食滞留,脂肪沉积,小肚子涨起。这个时候多饮一点红茶,可以祛油腻、清肠胃、助养生,帮助我们爱美的女同胞们解决“冬天不减肥,春天徒伤悲”的烦恼。

茶叶中抗衰老的主要成分是儿茶素类化合物,主要是四种儿茶素,抗氧化能力最强的是EGCG和EGC,它们清除人体体内氧自由基的能力也最强。所以,长期饮用有治疗肥胖症及美容的功用。

喜烟酒之人

烟酒是传统,在人际交往中扮演大角色。长期大量饮酒,损肝、神经系统麻痹等问题易现。而抽烟,导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。

饮酒之后,茶解酒,又起到保护因酒而刺激的脾胃。茶解烟酒毒,补充人体维生素C,加强血管活性。

办公室一族

常居办公室的茶友有深刻体会,喜茶,但又局限太多,一是用脑用眼较多,二是泡茶便利性低,不可能想喝就喝。

而红茶,全发酵,甜顺苦涩味低,又有很多红茶茶包,方便取用,泡法简单,无论是玻璃杯,甚至是保温杯(要去盖,少闷),办公桌上的飘逸杯,轻松搞定,可泡出一杯舒心的美味,不用担心泡的难以下咽。另外,红茶温顺,适量饮水利尿,迫使久坐办公室的茶友站起来,更加有利于避免多坐而引发的多种办公室颈椎疾病等。

温顺、利尿、提神、茶包多种,泡法简单,取用方便,少苦涩,都是办公室一族的最爱。

追求性价比者

比如收入不高者、商务宴请者、办公室提供茶水服务者。一是节约成本,二是需求量大。

红茶,相对更符合茶友间言的“口粮茶”,全国量产大,各产茶地几乎都有适合当地口味的红茶,性价比高,花较少的钱,就能品饮到不错的红茶,特别是世界各地的红碎茶,更是性价比高,口味丰富;二是红茶投茶量少,每次3-4克宜可,又可煮饮出大壶温热红润的茶汤,多人共饮,都是极为欢喜的,这样就又节约了单次品饮茶的成本。

送礼之人

中华是礼仪之邦,难免客来送往,而大多不知对方接受者所好哪种茶,也更不知对方身体体质是否适合茶,或适宜哪种茶品时,送“熟”茶,温顺平和的茶,不会错,因为基本人人都能适宜,“中庸”之选,是最为妥当的选择。

并且,红茶,现饮或随手而放,都极为方便,也不用担心因接收者不懂收藏或放冰箱冷藏保存而短期内变坏。目前老红茶,一样有很多人在追求,追求老红茶的醇顺,果香,木质味。

花式调饮之人

红茶多情,发酵茶茶性改变,温和,包容性最广。红茶宽容广阔,调制不受羁绊,无欲则刚有容乃大。

可以调饮成奶茶,世界流行。可以加入各种水果,而成水果红茶。可以冰镇,而成夏日祛暑饮料。可以蜂蜜调饮,一家人老少皆宜,营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是红茶温和的茶性及显著的护胃养胃功用,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。

心手闲适之人

喝茶养生,品茶怡情。冬日里,心手闲适,小院晴窗,红泥小火炉,拥书煮茗,红袖添香,围炉夜话。。。茶熟香温且自看,闲暇时光里,风炉煮茶,茶熟香温,以无宜之事遣有生之涯,何乐而不为?红茶也好,别的任何茶也罢,不过是个“道具”“媒介”而已,“见物便见心,无物心不现。”

比起白茶的花香飘渺,绿茶的清新爽亮,黑茶的浓沉有力来,全发酵的红茶,除了身段价格显然更为平易近人外,气质毋宁也是比较内敛含蓄的。于是那芳香,似乎是在一种扎实沉着的质地里徐徐缓缓层层悠然散发,仿佛多有了几分日常生活的踏实安然,可以时时刻刻品味享受。


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