很多人喜欢红茶,不仅因为它甘醇的口感,暖暖的功效,更因为她极强的包容性——通过与其他食品调饮,更能得到出其不意的效果。
春节临近,节日期间动手调制一杯红茶,不仅暖体抗寒,待客也颇为惬意。试试看!
牛奶红茶
配料:
牛奶、红茶、方糖各适量。
做法:
1、先将适量红茶放入杯中,茶叶用量应比清饮时略多一些。
2、注入90℃开水,加盖闷5分钟左右,滤出茶汤。
3、在杯中加入适量的牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的红茶呈橘色、黄红色为度。方糖的用量因人而异,以适口为宜。
特点:
牛奶的馨香与红茶的甜醇融为一体,甜滑细腻,奶香宜口,茶香浓郁。
功效:
养胃,美白,抗衰老。
红茶中的儿茶素具有抗氧化作用,可以减少黑色素的形成,有助于美白肌肤;
类黄酮化合物可以清除人体代谢产生的自由基,因此具有抗衰老的功效。
牛奶是众所周知的一款良饮,因此红茶搭配牛奶,更具有营养保健的作用。
大枣生姜红茶
配料:
红茶4到5克,生姜3片,红枣5颗,红糖适量。
做法:
生姜切成丝(这样比较容易入味),将红枣掰开。所有的配料放入杯子里,加开水泡1分钟,即可饮用。
特点:
枣香馥郁,甜辛醇爽。
功效:
养胃、健脾、补气血。
红茶暖胃提神、补充维生素;
红枣健脾补血、安神益气;
生姜性味辛温,散寒发汗、化痰止咳。
生姜红茶有益增强身体代谢机能,提高脂肪的燃烧率,因此具有持续减肥的效果。三者放在一起,能养颜益寿、补精添髓、增强机体免疫力。
枸杞红茶
配料:
枸杞10g、红茶4g、蜂蜜适量。
做法:
1、将枸杞洗净。
2、把红茶与洗净的枸杞放入杯中。用90℃左右的开水冲泡。
3、将杯盖盖上,闷泡两到三分钟。待茶汤温热后调入蜂蜜,即可饮用。
特点:
茶汤红亮,入口甘甜
功效:
养胃、补肾、补血。
枸杞:补肾益精、养肝明目、补血安神;
红茶:含有抗氧化剂,可有效降血脂、有助于血管畅通、预防心肌梗塞。
两者放在一起,可以养颜美容、降低血脂。
柠檬红茶
配料:
红茶4g,柠檬切成薄片
做法:
1、将柠檬片切片
2、从上面淋入蜂蜜
3、轻轻注入泡好的红茶
特点:
酸甜可口。
功效:
美白、养胃、利尿。
柠檬性温、味酸,生津止渴、祛暑健胃、美白利尿。常喝柠檬红茶可以滋润肌肤,美白减肥!(来源:陆羽茶道院,图来源:南茗佳人)
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