茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效与作用更为人所传诵。那么桂花茶有哪些功效和作用呢？

桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。

知道了桂花茶的功效，可以根据功效来泡一杯桂花茶，淡淡的香味，沁人心脾。不过胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用桂花茶。

桂花茶的主要材料是天然的桂花，桂花是没有任何毒性的，因此桂花茶很健康，对人体无害。那么桂花茶对人体有没有副作用呢？

桂花茶泡水，散发出淡淡的桂花香味，发挥桂花的功效。因为桂花是取自天然的，因此喝桂花茶一般是没有什么副作用的哦。

不过百科温馨提示大家，茶是不能够多喝的，花茶也是。茶本身就是一种日常的饮品，对人体的保健功效是不能够短时间看到的。不过桂花茶也不可以多喝，喝多对人体没有好处哦，也许还会产生其他的不良作用呢。

喝桂花茶不仅可以减肥，还可以美容养颜，每年七八月份从桂树上取下的桂花是最好的，桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。那么在喝桂花茶的时候，有哪些禁忌呢？

虽然说桂花茶是天然的饮品，但是也保留了非常浓烈的香味，因此不可以过量的饮用。不管是哪种茶，都是不可以多喝的。

百科温馨提示：桂花茶可热饮及冰饮；热饮可整肠健胃，冰饮则清凉消暑。因此可以根据季节来选择喝法，但是都不宜多喝。

桂花茶是一种特色的花茶，泡出来的茶尤如丹桂飘香一般，有暖脾胃、助消化的功能。那么桂花茶怎么泡的呢？

桂花茶有很多种冲泡的方法，桂花茶可以搭配玫瑰、菊花等，也可以都不加。下面我们来看看三种常见的冲泡方法。

1、冰糖或蜂蜜泡桂花茶

材料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。

将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

2、玫瑰泡桂花茶

材料：桂花、玫瑰花各3克。

开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

3、菊花泡桂花茶

材料：桂花、菊花各3克。

开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。

桂花茶是怎么制作的呢？桂花茶一般采用鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。那么具体是怎么制作的呢？

1、摘花、净花：用筛子加手工拣出杂质。

2、杀青：即用蒸汽把桂花快速蒸熟，以免香气散失，同时以免花瓣萎蔫变形。

3、烘干定型：采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤，至8成干即可。（在家中可用微波炉烘烤）

4、着色：为了花色统一而且美观，在烘干至8成定型后，再利用硫磺对桂花进行熏蒸着色，同时起到防虫防霉等作用。

5、包装：一般采用塑料袋进行真空包装。

桂花茶在家也是可以自己做的哦，喜欢喝桂花茶的可以尝试自己做哦，做好保存就可以不用经常去买啦！