茶品：滇红工夫红茶。
外形：条索紧直肥硕，苗锋秀丽完整，金毫特显，色泽乌黑油润。
香气：馥郁持久。
汤色：红浓透明，“金圈”显。
滋味：醇厚回甜。
叶底：柔嫩多芽，红匀明亮。
冲泡：推荐使用白瓷盖碗或紫砂壶冲泡，茶水比约1g：50ml，水温约80~90℃，冲泡时间在3~5s，可酌情增减冲泡时间，优质滇红一般可冲泡5~10次。另外也可选择调饮，茶汤与牛奶和糖进行调和，不但香气不减，口感也更为顺滑、绵甜。
滇红工夫红茶，属于中国六大基本茶类中的红茶类，产自云南省澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、凤庆、德宏等地，是中国工夫红茶的后起之秀。茶汤与茶杯接触处常显金圈，以及茶汤冷却后出现乳凝状的“冷后浑”现象，是优质滇红的两大特征。滇红既有祁门红茶之香气，又有印、锡（斯里兰卡）红茶之色泽，其品质和声誉与印度、斯里兰卡生产的红茶并驾齐驱。
参考资料：
《中国茶叶大辞典》
《有茶时光》
《T/YNYCA 003-2021》
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