六安茶是一种比较苦的茶，比较受到由科举上来的家庭喜爱，因为契合了他们自身的苦斗经历。而贾母一生荣华，不适应它的苦味。栊翠庵茶品梅花那节，妙玉给贾母献茶，贾母说“我不吃六安茶”，从这句就传达出一个信息，贾母和妙玉的家庭，跟她家上辈有过来往，所以知道妙玉家里待客的习惯，妙玉是晚辈，所以她用不着客气，直接说不吃六安茶。妙玉回答的是“知道，这是老君眉。”很简洁，很厉害，不仅刻画出妙玉的性格，也透露出妙玉对贾府也是有印象的，她小的时候，只要贾府来访长辈们都是用老君眉接待的。
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