从生产成本上来说,任何一款普洱茶的成本本来是很低的,但是由于炒作起来了,价格就高了。特别是大品牌普洱厂,因为对中间销售商让利巨大,所以其普洱茶远远高出了应有的性价比,尤其是大厂的生茶。不管哪家公司和哪个山头的农民签订了什么样的订购协议,那只是象征性的,只是给消费者一个错觉:想喝这个山的茶,只有某某公司有卖!实际上那是不可能做到的。你想想,如果你们家的茶树,被某公司订购了鲜叶,另外的朋友来你家出更高的价收鲜叶, 你会不卖吗?而且,大多数情况,你会把最好的鲜叶拿出来卖,次些的按协议送公司。除非你不是农民,是书生。不过话又说回来了,买熟茶,还是大厂的好,因为大厂的发酵条件、拼配经验的确要比小厂和私家茶坊更胜一筹。我个人,喝熟茶,基本上都买大益,一是拼配经验丰富,各种口感都有,二是防伪技术出色,容易辨识。至于收藏生茶,我还是选择专业的、小成本的茶坊,他们一般是当地人,搞到好鲜叶的能力强,大多是手工传统压饼,而且每批生茶的出处、季节、制作过程的透明度都比较高,价格也实在,更重要的是他们把顾客的信赖当成生命一样呵护,绝不轻易越雷池半步。我自己收藏生茶,是一家叫农生茶坊的TB店,那是我经过许多曲折,交了许多学费才认识的一位做真易武和景迈的老实人。我和他素未谋面,骗你我子孙都没P眼。的确是因为TB上太多店家,打着自己做茶的口号,胡乱拍些风景信口雌黄曰做的辛苦,实际卖的茶全是市场收来的便宜货自己换了个包装!其实懂茶的都知道,哪有自己做茶,不把内飞压在饼上的!更无耐的,是包括曾经的我在内的许多新手,还以为找到了良心茶商,买到了又好又便宜的普洱!
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