你好!! 人物档案 姓名:谢继明 年龄:29岁 籍贯:广西 兴趣爱好:上网、收藏可乐瓶 职务:武汉地下铁餐饮管理有限公司总经理 他曾经是亚洲跳得“第四远”的人,正因如此优异的运动成绩,他“下海”后有人苛责他“不务正业”。但谢继明终归做了一名成功的商人——因一次突发奇想,改变了武汉的冷饮市场;用游戏的心态,他开了武汉第一家高档奶茶店。 谢继明不喜欢别人称呼他“老板”,身为运动员的他,没有商人的气息:球鞋、运动衣、利落的平头、健硕的身材。他说经商只是兴趣所在,而自己的生活仍以比赛训练为主。 这个兴趣让他充满童真般的奇思妙想,他甚至跟朋友琢磨:哪天在每栋居民楼里都装上奶茶泵,做到“奶茶入户”。 因懒致富校内洗衣房小赚一笔 1997年,还在武汉体院念大一的谢继明就开始了他的第一次创业试水,在校园内开了一家洗衣店,为本校学生服务。 “没想到懒惰反而促成了一门生意。”谢继明有些腼腆地说,因从小学习体育,每天大量训练和紧张的比赛,他没有时间料理自己的生活。进入体院后,不会洗衣服的他买了台洗衣机,没想到这个稀罕物马上成为了焦点,大家纷纷向他借用。次数多了,大家提出要给点钱,一来二去,他就想,何不在学校里开家洗衣店呢? 用几年比赛积累的资金,谢继明租了间20平米的房子,买回5台洗衣机,洗衣店就算开业了。可没想到的是,为了图方便开的洗衣店却天天爆棚,仅用短短几个星期就收回了成本。 多年后,谢继明对此仍难掩自豪。当初仅投资一万元的这间小店,在很多年里都成为他生活的重要来源。七年后他将洗衣店转让时,其身价已上涨到十二万元。 妙手偶得随意支招带活奶茶店 2003年,谢继明一个经营奶茶店的朋友常常向他大吐苦水,抱怨店里生意不好,茶品种类也太过单一。 自1999年台商将珍珠奶茶引进武汉市场后,珍珠奶茶就迅速占领了武汉的饮料市场,大大小小的奶茶店开始遍布江城,三四年时间数量即多达上千家,竞争愈演愈烈。 为降低成本,有奶茶店用5~7元一斤的劣质茶叶代替最初的四五十元一两的优质品,来冲泡制作奶茶,令行业大受影响。 “兄弟,你点子多,能不能帮忙想个办法?”一次聊天中朋友向他求助。谢继明挠了挠脑袋,“要不拿这个试试?”说完指着手里刚买回来的一袋茶包(小包装成品茶)。 望着一脸疑惑的朋友,谢说,“这东西品种又多又方便,吊牌留在杯外顾客能看得见又放心,冲泡好后将茶包一并出售,效果一定不错!” 在他的建议下,朋友开始尝试用茶包做奶茶,没想到茶店的顾客猛增,一星期后,日营业额就由原来的两三百元一下子涨到了千余元。 谢继明心里打起小算盘:本来只是随口一说,没想到却带来这么大的经济效益。“看来奶茶也可做大文章。”当时他怎么也没想到,这个突然间冒出来的想法,后来竟放大成了拥有20余间加盟店的奶茶连锁公司。 艰难PK港味奶茶突出重围 2003年,谢继明转入香港一家田径协会,开始代表香港队参加比赛,他更有机会到亚洲各国参加比赛,各地风味各异的饮品,让他对饮料行业产生更浓厚兴趣,自己开间奶茶店的想法,也正式确立。 2004年12月5日,一间新奶茶店在武昌实验中学附近开业。这家奶茶店耗费谢继明半年的时间来筹划,定位介于高档咖啡馆和普通奶茶店之间。150平方米的店堂,经精心设计,风格独特。店里最大的亮点,就是从世界各地搜罗来的各种版本的可乐,摆满整个透明墙面。这个可乐“博物馆”,成了任何一家奶茶店都无法复制的创意。为筹集资金,他心痛地结束了洗衣店的生意,转让给别人。 “当时选择铺面时,所有人都认为我疯了,一家奶茶店哪里需要这么大的面积?这种奶茶店当时在武汉没有,但是我觉得既然要做,就要做到最好,也要有自己的特色。” 正是因为这个理念,凡事精益求精的他,在饮料原料上也坚持使用大品牌。刚开始与雀巢和立顿的代理商谈合作时,进行得很艰难。“对方在实地考察了我的店面后,认为这么大的奶茶店难以发展,拒绝跟我合作。通过后来的多次协商才使得他们勉强答应一试。” 而对于“镇店法宝”奶茶,他决定引用偏重茶味的港式风味来打开市场,与现今一统天下但已鱼目混珠的台湾奶茶市场来个“终极PK”。在香港,他接触到来自世界各地的饮料,在第一时间就能发现品尝到新品,他将很多原料带回武汉。 布置奶茶店耗尽心力,谢继明踌躇满志。不料,开业第一天,就遭到竞争对手打砸,新装潢的店面被损毁了不少物件。这件事甚至惊动了他的岳母,专程从香港
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