由于工艺的不同，姜味的浓度不是姜含量的唯一指标。
如果是直接简单混合的，同样的含量可能会味更浓些，但效果不见得好。
如果是通过熬制工艺生产，效果会更好些，但味可能更柔和些。
可以查询一下 百度百科 “姜汁红糖”
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