2019年6月21日北京国际茶展在北京展览馆举行，黄茶、白茶、黑茶等多种茶叶的专业论坛在会上举行。其中黄茶产量年复合增长率达到了31.3%，据六大茶类增幅前列。而六堡茶以“越陈越香”的品质特征，被誉为“可以喝的古董”。

中国黄茶高峰论坛由中国茶叶流通协会黄茶专委会主办，标志着中国六大茶类之一的中国黄茶采用全新推广模式，即跨地区企业、行业、科研、政府联手推进的产业合力发展。

中国茶叶流通协会会长王庆介绍，黄茶是中国六大茶类之一，历史悠久，文化底蕴深厚。岳阳黄茶、蒙顶黄芽、霍山黄芽、金寨黄大茶、平阳黄汤、莫干黄茶、远安黄茶等传统名茶，独特的闷黄工艺在中华茶叶制作技艺宝库中独树一帜，使得茶味甘醇、香气浓郁，汤色杏黄，黄茶兼具贵气、好看、好喝、保健的四大优势。

不过，目前黄茶仍是六大茶类中的小众品类，其产区分散、规模小、体量小的问题仍然存在。但是据统计，中国黄茶产量已由2015年的3514吨上涨到2018年的7952吨，年复合增长率达到了31.3%，据六大茶类增幅前列。

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