许多人都只知道红茶可以用来调配奶茶

却不清楚，其实茯茶也是奶茶的好伴侣，甚至更有一番风味。

黑茶（茯砖）在边藏地区非常普遍，也非常重要，一直以来都作为边疆人民的"蔬菜"。今天给大家推荐一款适合做奶茶的茯砖，口感甘甜，又消食去腻。

 

材料：茯茶10克白糖（或盐）纯牛奶或鲜牛奶备用

制作步骤：取茯茶约10克，加入500ml纯净水煮沸2、3分钟，等有茶香飘出时即可备用、选用鲜牛奶或纯牛奶250ml，以个人口味适量增减。加入冰糖或白糖，甜度因人而异，将煮好的茶汤倒加入纯牛奶当中再搅拌均匀，即可享用(P.S关于煮茶时间要控制得当，不能过长造成茶叶的涩味过高，时间太短茶味不明显)

在我国西北草原以及雪域高原，蔬菜与水果是非常缺乏的，主要是依靠每日饮用黑茶来获得维生素，因而黑茶有"生命之茶"的说法。黑茶还能去油腻，解决游牧民族的高脂肪隐患，所以黑茶搭配牛奶制成的奶茶更健康哦。

 

黑茶奶茶更加清爽，没那么腻。黑茶调配出来的奶茶可以减少黑茶粗涩的口感，搭配着牛奶的丝滑，使得口感更加香甜浓郁醇厚。

将煮好的黑茶茶汤加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。黑茶性温，独特菌香浓郁，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽，一解疲乏

黑茶属于后发酵茶，性温养胃，润肠利尿，有利于排出体内的有害物质，在早上或午后饮用，能够让你一天精神焕发。

推荐文章：
什么是拼配大红袍？
绿茶中最受欢迎的六大名茶
白茶，是被悄悄收藏的记忆
龙井茶冲泡贴士
这些红茶入门知识一定要了解！
秋冬温暖旅程，从一杯红茶开始