黑茶是100%发酵茶，品性温和，味道醇厚；汤色明亮。
喝黑茶的好处：
黑茶让我们远离感冒
用黑茶漱口可以预防流行性感冒。专家做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次；而另一组人则不这样做。五个月后，用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在黑茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。研究证明，黑茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌。
黑茶让我们血流通畅
医学界最近也有一项研究与黑茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝2000ml黑茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
黑茶含有多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素硒、钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。黑茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。
黑茶让我们远离癌症
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，研究发现，黑茶确实具有很强的抗癌功效。
黑茶让我们消除疲劳
医学实验发现，经常喝黑茶可以使思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
黑茶让我们远离肥胖
研究者发现，喝茶5年以上者与不喝茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。在品茶中减肥岂不是件美事！不仅如此，茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝茶人靓丽。
黑茶调饮
夏季，黑茶和其他材料搭配一起能有效清热解暑，受到广大品茶人的喜爱。
菊花黑茶
菊花有清热的作用，与黑茶调配饮用更利于消食去腻、利水通便。
材料：干菊花、黑茶
做法：将菊花放入黑茶茶汤中，一分钟后。待菊花香味溢出，趁热饮用。
玫瑰黑茶
玫瑰花加黑茶一起冲泡饮用，不仅芳香怡人，还能疏解胸闷、气烦，对缓解紧张、刮油去腻有不错的效果。
材料：玫瑰花、黑茶
做法：将玫瑰花放入黑茶茶汤中，待稍凉方可引用
（图片来源：中国茶讯）
蜂蜜黑茶
蜂蜜有着“除百病、和百药”之称，有着美容养颜、抗衰老、提高免疫力等均有良好的功效。再配上滋味醇和的黑茶，不仅健康养生，而且更添几分蜜甜感，让黑茶变得更好喝。
材料：蜂蜜、黑茶
做法：将黑茶茶汤冷却到60度之后，加入蜂蜜搅拌均匀即可。不过切记，蜂蜜不能用沸水泡，一定要等茶汤冷却到大约60度再放入才行。
陈皮黑茶
陈皮有着理气健脾、消食去腻的功效。搭配黑茶，既养生又好喝。
材料：陈皮、黑茶
做法：黑茶用沸水冲泡之后滤出茶汤，再将2块陈皮加入茶汤之中，一杯养生功效十足又口感上佳的陈皮枸杞黑茶就出炉了。
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