螺春是 落重简行又亮绿茶，因此绿茶的一般功效它都具有：
一、美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会 出现硬化现象，如果同时或在食后饮用
绿茶，可 刘击派使血管软化，使血液流量改善。绿茶中含有的 茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止
肥胖、脑中风和心脏 病中有一定效用。
二、一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防
肥胖、脑中风和心脏病效果满意。
三、绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率
随水温升高而增 迅推社钟利控就李克多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作 360问答用，对癌症防治有益。日本蔬菜
茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞 的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。
四、碧螺春除兼具龙井茶之 菜期功效外，其提神健胃优于 龙井，对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防
和治疗的作用。
(参考与金马莲花)
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