对于很多人来说,喝茶是一件养生的事情。不管懂不懂泡茶,至少保证茶叶的质量安全是最基本的要求。有些中老年朋友,本来就患有糖尿病,如果每天喝着加糖的红茶,那对于自己的健康会是怎样的影响呢?虽然国内对于茶叶的检测,主要是稀土与农残超标,有的红茶加糖也是用一些食用糖。对于普通人来说没有什么坏处。但是对于不了解茶叶是否加了红糖的人糖尿病患者来说就是一种打击了。商家不会告诉你“这个茶,我加了糖”。所以,为了保障自己的健康,我们必须要对自己喝的茶进行筛选。
为什么会产生加糖的红茶?
1、为了外形好看。添加了糖的茶叶,揉捻起来更容易成型。原本茶叶底子比较差的,揉捻后就比较细。对于不会喝茶的人来说,看见这样的外形就感觉是不错的茶叶。东然茶园要提醒大家一个问题:红茶的品种很多,不是什么茶都是牙尖就代表了是好茶。这是绝对的误区。
2、为了让茶叶甜,增加所谓的“回甘”。还是跟第一个问题一样的,很多不会喝茶的人,不知道什么叫“回甘”认为带甜就是“回甘”。加了红糖的茶,当然会甜。一款好茶,最基本的要求就是汤色清澈,喝起来没有杂乱的感觉。加了红糖的茶除了一股杂乱的甜,还有什么呢?
3、增加重量。
判断一个茶是否有加糖非常简单:茶叶是否很光滑、发亮,闻起来是不是就甜丝丝的。如果是,绝对有添加红糖。
这样茶,某宝上太多了,销量也大的惊人。贪图小便宜的同时,也失去了健康。这样的茶,只能说是喝茶,谈不上品位。
没有加糖的红茶,外形是不会发亮的,也不会滑溜溜的。茶汤非常干净,清澈。冲泡多次,味道都差不多。不像加糖的,开始很甜,过几遍就没味道了。
有很多人看见茶农两个字,就本能的把茶农、便宜、最高性价比联系在一起。是否有想过真正的茶农都不会上网打字的?在安溪当地,很多做了一辈子茶叶的人连普通话都不会说,更不要说开网店。大多数开网店的都是年轻一代。即便是茶农又如何?茶叶是一种农作物,对于他们来说,种茶跟种白菜一样,没什么特别的。都是为了生活。但是能把一款茶做好,就要考虑很多因素。这款茶来自哪个山头?做的时候是什么天气?心情如何?茶树年龄多少?自身的制茶水平如何?不可能因为是茶农身份就代表了淳朴与性价比。如果是这样,那某宝上就不会到处都是茶农卖假茶,加糖茶了。
另外也说说金骏眉。很多人买金骏眉就很喜欢问一个问题:这个金骏眉是不是真的啊?首先,所谓的真,是有一定的标准了。大家都知道比较贵。第二,你是否想过:那个真的金骏眉,就符合你的口味了?也有很多喝过真的金骏眉的人放弃喝它,因为口味不是自己要的。所以呢,不要老是问什么真不真的,根据自己的消费水平来选择茶叶就可以。不要陷入那个死胡同里较劲。喝茶,健康、干净就行。茶无上品,适口为珍。(图文来源:茶道百科大全)
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