石笕茶属于绿茶，产于浙江绍兴诸暨市境内的东白山麓。成名于宋代，南宋高似孙《刻录》将石笕茶与当时进贡朝廷的日铸茶、卧龙茶相提并论，后来成为贡茶。其成品茶的特点是外形挺秀，翠绿显毫。加工工序主要包括杀青、整形、初烘、复烘。1984年被评为浙江省名茶，并获得名茶证书。

基本信息

中文名称：石笕茶

界：植物界

门：被子植物门

纲：木兰纲

亚纲：五桠果亚纲

目：芸香目

科：山茶科

族：山茶族

属：山茶属

分类：绿茶

产地：诸暨市

特点：外形挺秀，翠绿显毫

荣誉：石览茶被评为省级优质茶（文章来源于网络；版权归原作者所有）

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