古丈毛尖是古丈县特产的一种毛尖绿茶,经8道工序制作而成,而古丈特有的地理位置以及独特的地理环境,造就了不同于其他绿茶的古丈毛尖。绿茶的功效你也许多少会知道一些,但古丈毛尖的功效却是独具一格,下面我们来说说古丈毛尖所独有的功效。
1.防心血管疾病
早在千年前,古人就对茶下过定义“久服安心益气.....轻身不老”,也就是说茶具有防衰老的功效,而古丈毛尖茶中的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素等物质是所有茶类中最高的。古丈毛尖茶中的茶多酚与茶素和维生素C能促进脂及氧化、帮助消化、降脂减肥等功效。
2.防癌
茶类基本上都具有防癌的作用,主要是因为茶中的茶多酚及咖啡碱两者产生的作用。茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等,而古丈毛尖是唯一一个绿茶中的有机茶,所具有的元素也是其他茶类所不可相比的。
3.抗毒灭菌
相传神农就是尝百草中毒,遇茶而解的,所以茶解毒之功效也是不容置疑的。主要是因为茶中含有名为‘茶氨酸’的化学物质,它可使人体抵御感染的能力增强五倍”。
4.长寿
因为绿茶独有的抗衰老功效,所以使得绿茶具有长寿的功效,主要是因为绿茶中含有的茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等元素,而古丈毛尖含有的这些元素是其他绿茶所无法比拟的,所以古丈毛尖长寿功效更显著。三起三落的寿星政治家邓小平的养生之道之一也是爱喝绿茶。邓小平妹妹邓先群曾回忆邓小平在文革中的生活时说:“我大哥喜欢喝茶。他喜欢喝四川、安徽产的绿茶,有时也喝西湖龙井茶。茶为万病之药,茶能养生也能延年益寿,但贵在持之以恒,三天打鱼二天晒网,就算喝茶有再大的功效也体现不出来啊。
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