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月光白茶,洒在茶客心头的一抹白月光

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近日气温直线上升,很多人认为喝冰镇饮料是最爽快的解暑方法,然而,从养生角度来讲,这并不健康,也不科学,夏天解渴、养生、祛暑,更应该喝茶!
 
“月光白”,也称为月光白茶,是普洱茶中一款特殊的茶品。其实,“月光白”应归类于白茶,之所以将其纳入普洱茶系列,是因为“月光白”主产地位于云南省普洱地区,其原料选用云南大叶种茶,所以大家习惯性的将它归类为普洱生茶中的一类。
 
其实,“月光白”的制作工艺与福建白茶相似,自然萎调,轻度发酵,好茶即可制成。用这种方式制成的茶,最大的特点就是“柔”;茶汤金黄透亮,汤水含乌龙之清香,具普洱之野韵;鲜爽甘醇,是白茶的特征;甜润淡雅,又如滇红的气质。口感特点就一个字:柔,柔到骨子里的好脾气,即使是刚出炉的新茶也能喝,初次饮茶的小白也能轻松驾驭。
 
1.氨基酸含量最高,这是它具有美容养颜之功效的关键所在
 
“月光白”属于特色茶,是以萎凋工艺为主,茶叶的主要化学成分与绿茶基本相似。其中,有一类物质是它作为特色茶的一种标识,它是已知各类茶叶中氨基酸含量最高的,是普通绿茶的2~3倍。
 
氨基酸对人体有什么作用?
 
很多人容易将氨基酸含量高的茶与女士肌肤美容产生联想,这种联系是有道理的,因为几乎所有的高档化妆品都离不开氨基酸。而它的美容路径是由内而外的延伸,通过改善与调整内分泌,提高人体自身免疫系统产生作用,白茶被称为“女人茶”正是因为这个原因。
 
月光白茶的功效:清凉,去火,去痘,调节内分泌,通经络,除此之外,月光白茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少!长期以来茶叶中的提取物被用于美容护肤,已经是不争的事实。月光白含有的AHAS(醇酸),能去除死皮,使新细胞更快到达皮肤表层,从而使皮肤致密、减少皱纹、洁白无瑕。
 
2.微量的水扬酸衍生物,使它有“一年为茶,三年为药,七年为宝”的美誉
 
早在1000年前,古埃及人就发现将柳树皮煮水喝,可达到退烧和止痛的效果。后来人们发现这和柳树中含有的一种生物碱有关,名字叫水杨酸盐,而“月光白”茶中也有类似水扬酸的物质,其实,水扬酸并不神秘,它分布很广,很多乔木植物中都含有这种有机酸,我们熟知的所有茶树中都含有这种物质,这也是很多茶叶具有解热、抗炎的原因之一。
 
白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之说,其中这个“药”就与水杨酸衍生物有关。它对人体提升自身免疫系统能起到非常好的促进作用,因此也可以说“月光白”是预防疾病产生的一种具有保健功能的饮品,但与药物不同,它的侧重点在预防功能上,不能代替药物。
 
高山古树.云南月光白茶。选用的是云南普洱茶区的大叶种乔木古树茶,采用传统白茶的制作工艺制作,微妙之处在于它的口感,转化后的茶香多类似乌龙茶之香,滋味口感也更是接近,是游走于普洱生茶和乌龙茶之间一种味道,滋味既有白茶的清新甜润,又有普洱茶的鲜爽甘醇,还含有一丝滇红茶的韵味。


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