寒冷的冬天，该做些什么打发时间呢？或拥炉泛舟，观镜湖空濛；或虚室余闲，温一杯绿蚁新醅；或以陈雪煮茶，寄一片冰心高洁；或枕一梦黄粱，大忘今夕何年……

其他故不敢快意应允，朋友，来和院喝杯热茶吧，趁夜色未央，趁大雪已落。让我们对坐忘言，在一壶茶的时光中，在一段炉火的温情里，充分享用这份来自大自然的恩典与馈赠。

按季节饮茶论，注重温补保养的冬日，更适宜饮用老白茶。老白茶不但气质温厚，滋味醇顺，在民间，也一直有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。

世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。和院严选白茶每张叶片均采摘自福鼎高山茶区，茶区四周被青山绿水环抱，花草卉木植被茂盛，沙壤土质，常年能看到霞雾在群山之间游走。福鼎白茶“一年为茶，三年为药，七年为宝”的优良品质和独特的保健功效逐渐被大家认识。

白茶属于轻微发酵茶，在制作过程中不炒不揉，直接萎凋、晒干而成，充分保存了茶叶中的营养成份。若长期饮用对降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射和抗肿瘤的效果非常显著。越陈的茶，其茶气越强劲，滋味越浓厚，回甘越持久。和院白茶选茶精致，制作工艺要求严格，适合长期收藏。 

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