普洱茶如何醒茶？（文字版）

　　普洱茶如何醒茶呢？要了解普洱茶的醒茶方法，首先我们来了解一下什么醒茶。

　　醒茶也就是让沉睡的茶叶通过与空气及水分的接触苏醒过来，让茶叶的本质重新焕发出来，接下来冲泡饮用效果更佳，每种茶的醒茶方法都不同。普洱生茶和熟普洱茶的醒茶方法也有所区别。

　　如何普洱生茶是放在开放环境中的一般不需要醒茶，但是开放环境容易潮湿会对茶叶品质造成一定的不良影响。

　　如何普洱生茶是放在密封环境里的也不需要醒茶。因为这样的话，生茶已经死了，不可能“醒”过来。那么放在紫砂缸或者是半密封容器里的生茶，就是平时大家所说的干仓茶。

　　与普洱生茶不同，普洱熟茶都是需要醒茶的，尤其是一些年份比较近，渥堆气比较重的茶叶，一定要醒茶后才能够冲泡饮用。

　　熟普洱茶醒茶的方法很简单，就是将茶饼整个撬开，放置大约一个星期左右的时间再拿出来冲泡饮用。

　　泡茶前的醒茶，通常也称为洗茶、温润泡，将茶叶放入茶壶当中，注入少许热水3-5秒左右，然后立刻倒掉，这样做的目的是为了提高茶叶以及泡茶器具的温度，通过对茶叶进行温润浸泡，使茶叶舒展开来，利于茶汁充分浸出，然后静置20-30秒，再冲水浸泡。

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