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黑茶的黑与白

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“都说坚持喝对身体有好处,最近消化不太好,我也试着喝喝看。”姥姥一边熟练的操作煮茶壶,一边热情的给我们介绍她的“新宠”——黑茶。姥姥一向是不爱喝茶的,上了年纪之后更因为觉少了而排斥喝茶,这次不知道是谁有这么大的说服力,竟然劝得动姥姥喝茶。

黑茶属于六大茶类之一,因外观颜色而得名,历史底蕴也是源远流长。《甘肃通志》中曾记载:“明嘉靖三年御史陈讲奏疏:以商茶低伪,征悉黑茶。地产有限,仍第为上中二品,印烙篾上,书商名而考之。每十斤蒸晒一篾,运至茶司,官商对分,官茶易马,商茶给卖”。可以看出,黑茶最早自明代起就已经有记载,而黑茶出现的时间会更早。

如今,在人人提倡养生的时代,黑茶亦成了养生界的宠儿。黑茶中的维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,有很强的解油腻的作用。在西北地区曾经流传“宁可三日无食,不可一日无茶”,也是因为西北少数民族以牛羊为主食,黑茶的解肥去腥作用就显得尤其重要。黑茶中含有丰富的维生素和矿物质,也是黑茶被称为“生命之茶”的原因之一。

黑茶经久耐泡,因此家庭品饮黑茶常用煮茶器煮茶的方式,既方便简单,又便于分享。事实上,在唐朝之前,茶都是熬煮后饮用的,因为这样茶中所含有的功能成分才能更好的被人体充实吸收,直到唐宋时期,冲泡饮用的方式才逐渐盛行起来。

黑茶的好处却有不少,民间还流传着用黑茶洗头可止痒滋润秀发,用黑茶泡脚能迅速缓解疲劳的作用,因此成为深受广大人民喜欢的品类。但是很长一段时间内关于黑茶的风波却总是一波未平一波又起。比如贴着安化黑茶的标签做传销,说什么入会费一万元,不仅能拿到同等价位的茶叶,还能每月返现,再找几个“下线”,年收入百万不是问题。尽管3·15晚会和各大监察机构已经曝光,但在巨大的利益的面前,仍然不断的有商家前赴后继的谋布骗局。

怀着种种担忧,我再一次询问姥姥是谁推荐她的,姥姥犹豫了几次最终还是告诉了我,原来是邻居家的阿姨推荐给姥姥的,信誓旦旦的告诉姥姥这种投入只需要一次性,就能终身免费喝茶,还能拿到现金返利,茶叶和煮茶壶也是这位邻居阿姨殷勤的送给姥姥的。

解释了半天,最终也没法给姥姥完全解释清楚其中的套路,但总算打消了她本就半信半疑想要入会的心里。但心里却还是久久的失落,一为黑茶,好好的东西却被人拿去做了不正当的操作,就好像人们被谣言攻击莫名躺枪;二为姥姥,大概是我们的关心太少了,才使得别人三言两语就让姥姥动摇了,我告诉姥姥以后她喝的茶都包在我身上了,遇到事情要找身边的人商量,不可以轻信他人的言论。世上没有免费的午餐,一切太容易的东西都不可轻信。


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