黑茶为什么不会过期？

小茶馆 2024-04-02 05:04:03 0

相信不了解黑茶的许多人会抱着疑问，既然黑茶是一种饮品，为何黑茶不会过期、不会变坏？那么下面小编就带大家一起来了解一下黑茶为什么不会过期吧。

黑茶有“越陈越香”的美誉。也有人说，传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。

因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当，是会越陈越香的，功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限，这是因为黑茶经过发酵。黑茶在发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，像黑茶中茯砖茶会长出一种益生菌，俗称“金花”。事实上你可以放心的饮用安化黑茶。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。

黑茶味道浓厚，对于刚接触黑茶的人比较不习惯。老的黑茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还有药用功效，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。辨别黑茶年份的方法、看茶叶外观：新茶外观颜色较新鲜，且味道浓厚，苦涩味较重；黑茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，成琥珀色。区别包装纸颜色：

通常压制过的陈年黑茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据。黑茶不会过期，而且还能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效等等，而且存放的时间越久药用功效越强，茶汤滋味越醇和。

相信大家看完这篇文章对黑茶有了最初步的了解，常喝黑茶对身体有很大的益处，补充人体所需的膳食纤维，去除农残，萃取其精华，对人体百利而无一害，而且可以随身装，随时想喝就喝，把健康送到每一家，让我们大家一起来做中国茶文化的传播者，一起体验中国茶，新喝法！