采茶技术

银猴茶采制技术精巧。开采早，采得嫩，拣得净是银猴茶的采摘特点。清明前开采，谷雨时结束，采摘标准：特级茶为一芽一叶初展；1～2级茶为一芽一叶至一芽二叶初展。通常，炒制一公斤特级银猴茶，需采7万个左右的芽叶。采回的芽叶应剔除杂物，保持芽叶完整、均匀一致。鲜叶进厂后经6～7小时的鲜叶摊放，方可炒制。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

推荐文章：
什么是拼配大红袍？
白茶，是被悄悄收藏的记忆
龙井茶冲泡贴士
这些红茶入门知识一定要了解！
绿茶中最受欢迎的六大名茶
秋冬温暖旅程，从一杯红茶开始