碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一。依照中国六大茶类划分原理,碧螺春属于绿茶,已有1000多年的发展历史,自古就被人们视为绿茶中的珍品。古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”,由于其独特的产茶环境,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。那么碧螺春这种茶叶好不好喝呢?平时喝碧螺春又有哪些好处呢?说茶网为大家介绍一下碧螺春的品质特征以及喝碧螺春的好处。
一、何为碧螺春?
碧螺春是我国历史名茶,原产于江苏吴中县太湖洞庭东山与西山。该地区气候湿润温和、常年云雾迷漫、适宜的土壤,为碧螺春的生产与制作提供了良好的生态环境。
碧螺春的主要品质特征:外形纤细、色绿隐翠、茸毫披覆、卷曲似螺;内质汤色嫩绿,香气鲜雅、兰韵突出,滋味鲜醇、回味绵长,叶底柔软。碧螺春是我国卷曲形绿茶的优质代表。
二、碧螺春好喝吗?喝碧螺春好不好?
碧螺春除了优异的品质特征外,就“碧螺春好喝吗?喝碧螺春好不好?”这一问题的解答,笔者结合饮用碧螺春的功效和保健作用,谈谈喝碧螺春的功效作用。
1、兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂所以饮茶能减肥。
从上述分享的内容来看,诸如“碧螺春好喝吗?喝碧螺春好不好?”这样的问题,碧螺春绿茶消费者看完,心底也就知道碧螺春好不好喝了。(本文系说茶网编辑玉井流香整理发布,未经授权,禁止转载,图片来源:南茗佳人)
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