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金萱茶有哪些特征?如何栽培?

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特征特性

无性系,灌木型,中叶类,中生种。在福建福安春茶一芽一叶初展期三年平均比对照种黄旦迟6天,一芽三叶初展期比黄旦迟12天,乌龙茶开采期在4月中旬。

植株中等,树姿开张,生长势强;发芽整齐,密度较高,持嫩性较强;节间短;叶色淡绿、具光泽,茸毛较多,叶近椭圆形,叶面较平,叶尖钝尖。一芽三叶百芽重67克左右。

适制乌龙茶,兼制绿茶。乌龙茶样品经农业部茶叶质量监督检验测试中心、福建省茶叶质量监督检验站审评,干茶色泽深绿润,汤色绿黄清澈,香显,汤中有香、醇厚、滑口,内质总分均明显超过黄旦。绿茶栗香显,滋味鲜醇。种植成活率高,抗病虫害和抗旱能力中等,抗寒能力强,适应性较强。

产量表现

经龙岩、宁德、三明等地多年多点试种,采制乌龙茶亩产鲜叶500公斤左右,比对照黄旦增产10%以上。

栽培技术

亩植苗3000株左右,幼年期定剪2-4次。制乌龙茶采小至中开面新梢,宜采用轻晒青、轻摇青初制工艺。

审定意见

金萱属无性系,灌木型,中叶类,中生种;种植成活率高;产量高;持嫩性较强;适制乌龙茶、兼制绿茶,品质优于对照黄旦;抗病虫害和抗旱能力中等,抗寒能力强。适宜福建乌龙茶、绿茶区种植。经审核,符合福建省农作物品种审(认)定规定,通过审定。


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