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乌龙茶不寒不热,最适合秋冬饮用

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秋冬,气候就变得干燥,气温下降,雨量减少,身体也会进入秋燥。口干舌燥、嘴唇干裂、皮肤干燥、头发脱落,都是秋冬常见的现象。而干燥还会损伤咽肺,所以秋冬应该滋阴养肺,注意补水。

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,适合秋天饮用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为著名。

乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。青茶性味不寒不热,能消除人体内的燥热,达到清燥生津之功效。

除此之外,喝乌龙茶还有什么好处呢?

1.醒神除乏:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、解除秋乏,提高工作效率。

2.消脂减肥:含高水溶性膳食纤维,可使摄入的热能减少,在肠道内营养的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,其茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。伴餐服用既可以使人产生轻微的饱腹感,减少过多热量的吸收,还能有效分解体内的脂肪并且强劲排出体外。

3.强心解痉:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化:茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌抑菌:茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病;皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6.防龋固齿:茶叶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

7.抑制癌细胞:黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,坚持饮用,能够防癌抗癌。

秋冬干燥,除了喝茶补水生津之外,尽量养成早睡早起的习惯,膳食以滋阴润肺为主。还需注意少食寒凉食物,适当加强锻炼,增强抵抗力。(文章来源于网络;版权归原作者所有)


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