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你知道乌龙茶有哪些品种吗?

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武夷岩茶
 
武夷岩茶产自福建的武夷山,颜色青翠密黄,中央呈浅绿色,香气较为浓郁,鲜滑回甘,而大红袍是武夷岩茶中品质最优的。
 
那为什么叫岩茶?因为茶叶就长在岩石上!神奇不神奇?
 
我国第一部茶书《茶经》中说:“上者生烂石”,说好的茶叶是长在烂掉的石头上的,而岩茶就是这样。
 
凤凰单枞
 
凤凰单枞产自广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿,香气清长,甘味尤存。
 
凤凰水仙
 
凤凰水仙同样产自广东,是潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。
 
凤凰水仙有天然花香,茶汤澄黄清澈,味醇爽口且耐泡。
 
铁观音
 
铁观音产自闽南安溪,“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名,铁观音异香扑鼻,满口生香。
 
台湾乌龙茶
 
台湾乌龙茶会有浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶最为名贵。

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