被称作“消炎粮食”的荞麦，可见荞麦的消炎效果非凡。虽然荞麦茶的消炎效果非凡，但是做法却非常的简单，将荞麦炒熟后备用，用沸水冲泡焖半刻钟，或者直接放入沸水中焖煮半个小时即可饮用。坚持喝点荞麦茶，或许可以活血散结，预防甲状腺结节

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