六安瓜片是我国的十大名茶之一，也是安徽省的著名茶叶之一，深受不少茶友们的喜爱。而六安瓜片作为一种上等绿茶，在茶叶质量上是分等级的，其等级具体可以分为极品、精品、通品，通品又包括一级、二级和三级。综合考虑茶叶的外形与内质，在外型上要考虑色泽、嫩度及形状，在内质上要考虑的因素有净度、香气、滋味、汤色、叶底。
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