极品洞庭山碧螺春成本
有了基础的量化数据,再来点专业关于洞庭山碧螺春的知识普及:
根据约1.2斤净青叶炒出极品洞庭山碧螺春成品3两多;
同时我们知道约每1斤毛青叶需要拣成7两净青叶;
于是乎1斤极品洞庭山碧螺春成品需要3.6斤净青叶,约5.2斤毛青叶
以上数据是根据自己往年实际操作所得,一般人我不告诉他哦。有了基础量化数字和知识普及后,到了该告诉大家一斤极品洞庭山碧螺春的成本是如何组成的:
极品洞庭山碧螺春
①采茶:(120/3.5)元/斤×5.2斤≈178元
②拣茶:20元/斤×5.2斤=104元
③炒茶:30元/锅×3锅=90元
人工成本:①采茶178元 ②拣茶104元 ③炒茶90元=372元
当然这个人工成本还是最基础的成本,不含采茶工的吃、住和交通灯成本。
这个时候,作为纯手工的炒制的洞庭山碧螺春,如果您购买地域400元,那么恭喜你:那肯定不是手工炒制的茶叶,当然更不可能是洞庭山碧螺春茶啦!
接下来再加上青叶的价格:
今年3月15日开始陆续有收购,一些东西山当地的大的合作社价格基本上会有以下数字参考:
3月15日-3月20日 130-100元/斤(爆料:有个神奇的东西叫“乌牛早”,聪明的你们都会懂得。)
洞庭山本地小叶种要到这个时候:
3月21日-3月31日,160元/斤,那么成本:160元/斤×5.2斤 372元=1204元,按照30%的毛利零售销售 1565元。
4月01日-4月06日,120元/斤,那么成本:120元/斤×5.2斤 372元=996元,按照25%的毛利零售销售 1245元。
故清明节前茶叶茶农的价格出售也是不会低于1200元。
清明之后的茶叶由于产量增加,毛青叶价格下跌,故碧螺春的价格也是一路走低。最低达到500元左右,然后接下来就是炒青了。当然特级的手工炒制炒青也超过300元啦。
列出成本,主要是为了想喝到好茶的人买到正宗的洞庭山碧螺春。建议茶友自己喝茶,可以再4月6日至10日之间下手,这个期间无论茶叶质量和价格都是杠杠滴。
望采纳,谢谢!
推荐文章:
安化黑茶高马二溪
苦荞茶哪里有售
长寿茶有哪几种(长寿茶有哪几种品种)
普洱茶为什么只能在云南生产?
茗雅颂-金骏眉多少钱
茶具六件套都有哪些
版权声明:本文发布于小茶馆 内容均来源于互联网 如有侵权联系删除