小茶馆(自适应手机端)

98年左右的普洱茶大概什么价格?

小茶馆 0

根据2020年11月份的市场价格,大概在200/斤。

普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代,《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。”

对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”,减少茶味流失。

扩展资料:

水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用,高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。

水温的高低因茶而异,例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。

避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”,在冲泡部分高档新青茶时,可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。


推荐文章:
长寿茶有哪几种(长寿茶有哪几种品种)
安化黑茶高马二溪
苦荞茶哪里有售
茗雅颂-金骏眉多少钱
茶具六件套都有哪些
普洱茶为什么只能在云南生产?