1、突出了采茶人的艰辛。
2、第一次笑是因为母亲在嗔怪我昨日在旅途风尘仆仆一天。第二次笑是因为说起了青葱的往事。
3、其实作者在写茶叶的来之不易和采茶人的辛苦劳累。因为文中的最后一段话：“望着母亲红肿麻木的手掌，拭着她额头沁出的汗珠，我感动莫名，没成想，每天在手中的青瓷茶碗里舒缓轻舞，婀娜多姿，清香碧纤的茶叶，竟然来得这么艰辛不易。那杯中朵朵盛开的叶片，可是朵朵都凝结着母亲浓浓的爱呀！”
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