2005年，汉中市政府启动了茶叶品牌整合工作，将茶叶品牌由最初的20多个整合到“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌。2007年12月，汉中市政府又以申请地理标志产品保护工作为契机，最终将茶叶品牌整合为“汉中仙毫”一个品牌。所以“汉中仙毫”不是一个茶叶的品种，而是有一个整套质量技术和农产品地理标志管理体系，并已申请专利，品牌价值多达2.6亿元。
汉中仙毫作为汉中绿茶，代表了汉中茶叶的优秀品质。汉中仙毫一年四季均可喝，具有很多养生和调理身体的功能，有益身心。
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